☰ Меню
Мясо
Рулет из пашины - просто и бюджетно
Сегодня готовлю рулет из пашины. Самый простой способ отказаться от колбасы - это не покупать ее, а значит нужно найти ей замену. Я предлагаю свой рецепт из полностью натуральных продуктов еще и бюджетный. Такое мясо можно и на бутерброд положить, и на праздничный стол в качестве мясной нарезки подать. Я хочу предложить свой рецепт по способу приготовления, но специи вы можете подбирать на свой вкус. Я готовлю такой рулет часто и вам рекомендую, получается вкусно, сытно и бюджетно, что для многих немаловажный фактор!
Ингредиенты:
Пашина (подчеревок, пузанина) – 1,5 кг
Чеснок – 4-5 зуб.
Специи для свинины – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Шаги приготовления:
- Срезаем с пашины пленочки и лишний жир.
- Натираем солью и специями для свинины с обеих сторон.
- Чеснок измельчаем чеснокодавилкой и смазываем им внутреннюю часть рулета.
- Сворачиваем рулет и обвязываем его ниткой.
- Вкладываем рулет в рукав для запекания, завязываем его с обеих сторон, предварительно выпустив воздух и делаем сверху несколько проколов зубочисткой.
- Помещаем в духовку на температуру 200 градусов на 1,5 часа.
- Пока рулет горячий, удаляем нитки
- Даем ему остыть и нарезаем.
Всем добра!
Все подробности и детали в коротеньком видео!
ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:
Мясной рулет на праздничный стол
Мясной рулет по этому рецепту является универсальным блюдом на праздничный стол. Подавать его можно горячим, в качестве основного мясного блюда или холодным,
Мясной рулет с грибами под глазированной корочкой
В принципе, вполне повседневный рулет, который, может и праздничный стол украсить. В холодном виде режется тонко, что подойдёт для нарезки на стол, да и на
Мясной рулет "Голубец" в сливочном соусе.
Вкусное сытное блюдо.Достойно попасть на праздничный стол. Готовится из доступных продуктов, легко и удобно, получается много вкусного сырного соуса. На
ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Лена - 10-янв-2021 21:46:57