В какие блюда можно добавить мёд?
23.05.2017 3 574 0

В какие блюда можно добавить мёд?

Советы по кулинарии
В закладки

1:502

 

1:512

Десерты и напитки, включающие в себя мед

 

1:603

Одними из самых известных в нашей стране по праву можно назвать сбитень и медовуху, пряник и медовик.

1:791

 

1:801

Самый известный напиток – сбитень, готовится из смеси пряностей, трав, воды и меда.

1:964

 

1:974

Медовуху от сбитня отличает наличие дрожжей и, следовательно, алкогольного градуса.

1:1137

 

1:1147

Самое распространенное применение меда в кулинарии все же, конечно, относится к кондитерскому искусству.

1:1344

Медовик и традиционные пряники удерживают позиции лидеров в этой нише.

1:1482

Рассмотрим одно из наиболее традиционных и полюбившихся угощений из меда - медовик. В медовике мед входит в состав крема и теста, в которое так же добавляют сметану, сливочное масло и, конечно, муку. Из теста выпекают коржи, которые смазывают медовым кремом.

1:1956



 

1:9

Не менее вкусными оказываются медовые ириски! Для их приготовления варят смесь из сахара и меда, а затем вбивают в тягучий сироп сливочное масло и сливки. Застывшая масса, порезанная на кусочки – домашний ирис, вкусный и полезный!

1:441

 

1:451

Основные блюда с медом

 

1:510

Основные блюда так же не обошли вниманием мед, как составляющую для маринадов, соусов и подливок.

1:691

 

1:701

Так, одним из наиболее вкусных и популярных блюд по праву считается свиной стейк в маринаде из меда, вина, имбиря и соевого соуса. Оттеняя остроту имбиря, мед придает сытному блюду мягкости и пикантности.

1:1080

 

1:1090

Для приготовления другого горячего блюда с добавлением меда можно отправить в духовку предварительно смазанные медом куриные ножки. Объедение!

1:1363

 

1:1373

Соусы из натурального меда

 

1:1440

Один из знаменитых соусов, отлично гармонирующих с салатами и горячими блюдами, представляет собой смесь из меда, горчицы, яблочного уксуса и оливкового масла. Достаточно смешать все компоненты вместе и – идеальная заправка, соус или подливка готовы!

1:1912



 

1:9

Экзотический рецепт украсит традиционную «медовую» карту блюд и напитков. Ближневосточный суп из помидор и лука, обжаренных в масле, лимонном соке и специях, и томящихся затем в бульоне с зеленью, имбирем и медом удивит и порадует всех гурманов.

1:475

 

1:485

В общем, мед, пожалуй, как и хлеб – всему голова! Источник здоровья, радости, долголетия и…неистощимой кулинарной фантазии!

1:723

 

1:733

2:1238
50 секретов непревзойдённой хозяйки
50 секретов непревзойдённой хозяйки
50 секретов непревзойдённой хозяйки
09.02.17 Советы по кулинарии
  1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить. 2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного
Чем заменить алкоголь в рецептах? Вкусная трезвая еда
  Во многих рецептах современной кулинарии повсеместно встречаются алкогольные напитки в списке ингредиентов в рецептах приготовления.   Конечно, алкоголь
Чем заменить продукты в рецептах
Чем заменить продукты в рецептах
Чем заменить продукты в рецептах
19.03.16 Советы по кулинарии
  Этот вопрос часто возникает, когда мы читаем рецепты разных кухонь, где используются незнакомые нам ингредиенты. Многие из них уже есть в наших супермаркетах

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать