Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Церковные посты / Закуски и салаты

    Нежные котлеты из пшена

    407

     

    1:504

     

    1:509

    Рецепт этих котлеток великолепно впишется в меню соблюдающих пост или вегетарианцев. Котлеты получаются очень ароматные, вкусные, с хрустящей корочкой и могут выступать полноценным обедом или ужином для всей семьи.

    1:909

     

    1:914

    2:1418

     

    2:1423

     

    2:1428

    Ингредиенты для «Нежные котлеты из пшена»:

    2:1511



    • Пшено (Мистраль) — 200 г
    • Вода (горячая) — 550 мл
    • Лук репчатый (средний) — 1 шт
    • Морковь (крупная) — 1 шт
    • Специи (соль, чёрный перец) — по вкусу
    • Коренья (сушеные, измельчённые - морковь, пастернак, сельдерей, петрушка + соль, куркума)
    • Масло подсолнечное — 35 мл

     

    2:487

    Приготовление:

    2:521

    :

    2:525

    3:1033

     

    3:1038

    Пшено Мистраль.

    3:1071

     

    3:1076

    4:1588



     

    4:4

    Пшено промыть под проточной водой.
    Залить горячей водой и варить 15 минут.
    Оставить его под крышкой.
     

    4:195

    5:707

     

    5:712

    Измельчите в измельчителе лук и морковь.
    Обжарьте в разогретой сковороде в большом количестве подсолнечного масла до прозрачности лука.

    5:969

     

    5:974

    6:1486

     

    6:1491

    Насыпьте в вареное пшено сушеные, солёные с добавлением куркумы и измельчённые коренья.
    Добавьте соль и перец и пассированные лук и морковь.

    6:1754



    Перемешайте, чтобы не было комочков.

    6:68

     

    6:73

    7:585

     

    7:590

    Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. На одну котлету - полторы ложки пшённого фарша. Получится около 20 штук.
    Обжарьте с каждой стороны по 3-4 минуты.

    7:904

     

    7:909

    Можно запечь такие котлетки в духовке при  t 200 градусов в течение 15 минут.

    7:1047

     

    7:1052

    8:1556

     

    8:10

    Жареные и запечённые котлеты одинаково сочные и вкусные. Сочность им даёт подсолнечное масло. С котлетами можно подать свежие или маринованные овощи и побольше зелени.

    8:323

     

    8:328

    8:335

     

    8:340

     

    8:345

    Источник

    8:366

     

    8:375

     

    8:380

     

    8:385
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Постный и сытный пирог из пшена

    Постный и сытный пирог из пшена

        Предлагаем приготовить очень вкусный постный пирог из пшена, который несомненно поможет разнообразить меню тем людям, кто постится.  Да и тем, кто не
    Постные восхитительно вкусные блюда!

    Постные восхитительно вкусные блюда!

      Если вы из тех, кто соблюдает Великий пост, то знаете, насколько он строгий. Предлагаем вам три блюда, которые помогут разнообразить меню в эти дни. Да и

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 38
    Пользователей: 0
    Гостей: 38
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc