Нежные котлеты из пшена
29.11.2019 4 052 0

Нежные котлеты из пшена

Церковные посты / Закуски и салаты
В закладки

 

1:504

 

1:509

Рецепт этих котлеток великолепно впишется в меню соблюдающих пост или вегетарианцев. Котлеты получаются очень ароматные, вкусные, с хрустящей корочкой и могут выступать полноценным обедом или ужином для всей семьи.

1:909

 

1:914

2:1418

 

2:1423

 

2:1428

Ингредиенты для «Нежные котлеты из пшена»:

2:1511



  • Пшено (Мистраль) — 200 г
  • Вода (горячая) — 550 мл
  • Лук репчатый (средний) — 1 шт
  • Морковь (крупная) — 1 шт
  • Специи (соль, чёрный перец) — по вкусу
  • Коренья (сушеные, измельчённые - морковь, пастернак, сельдерей, петрушка + соль, куркума)
  • Масло подсолнечное — 35 мл

 

2:487

Приготовление:

2:521

:

2:525

3:1033

 

3:1038

Пшено Мистраль.

3:1071

 

3:1076

4:1588



 

4:4

Пшено промыть под проточной водой.
Залить горячей водой и варить 15 минут.
Оставить его под крышкой.
 

4:195

5:707

 

5:712

Измельчите в измельчителе лук и морковь.
Обжарьте в разогретой сковороде в большом количестве подсолнечного масла до прозрачности лука.

5:969

 

5:974

6:1486

 

6:1491

Насыпьте в вареное пшено сушеные, солёные с добавлением куркумы и измельчённые коренья.
Добавьте соль и перец и пассированные лук и морковь.

6:1754



Перемешайте, чтобы не было комочков.

6:68

 

6:73

7:585

 

7:590

Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. На одну котлету - полторы ложки пшённого фарша. Получится около 20 штук.
Обжарьте с каждой стороны по 3-4 минуты.

7:904

 

7:909

Можно запечь такие котлетки в духовке при  t 200 градусов в течение 15 минут.

7:1047

 

7:1052

8:1556

 

8:10

Жареные и запечённые котлеты одинаково сочные и вкусные. Сочность им даёт подсолнечное масло. С котлетами можно подать свежие или маринованные овощи и побольше зелени.

8:323

 

8:328

8:335

 

8:340

 

8:345

Источник

8:366

 

8:375

 

8:380

 

8:385
Постный и сытный пирог из пшена
Постный и сытный пирог из пшена
Постный и сытный пирог из пшена
10.12.18 Церковные посты / Выпечка. Тесто
    Предлагаем приготовить очень вкусный постный пирог из пшена, который несомненно поможет разнообразить меню тем людям, кто постится.  Да и тем, кто не держит пост,
Вкусные постные каши - 5 рецептов
Вкусные постные каши - 5 рецептов
Вкусные постные каши - 5 рецептов
24.02.18 Закуски и салаты
ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ОРЕХАМИ     Ингредиенты: - 500 г грибов, - 2 гол. репчатого лука, - 1 шт. моркови, - 1 ст.л. оливкового масла, - 4 пакетика ядрицы гречневой
Постные восхитительно вкусные блюда!
Постные восхитительно вкусные блюда!
Постные восхитительно вкусные блюда!
18.03.19 Церковные посты / Десерты / Супы
  Если вы из тех, кто соблюдает Великий пост, то знаете, насколько он строгий. Предлагаем вам три блюда, которые помогут разнообразить меню в эти дни. Да и тем, кто не

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать