Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Церковные посты / Выпечка. Тесто

    Постный и сытный пирог из пшена

    954

     

    1:504

     

    1:509

    Предлагаем приготовить очень вкусный постный пирог из пшена, который несомненно поможет разнообразить меню тем людям, кто постится.  Да и тем, кто не держит пост, этот рецепт понравится. Несмотря на отсутствие мяса, блюдо очень полезное, сытное и выглядит восхитительно!

    1:1006

     

    1:1011

    Ингредиенты:

    1:1039
    • Пшено — 350 гр.
    • Манная крупа — 100 гр.
    • Лук репчатый — 2 шт.
    • Шампиньоны — 500 гр.
    • Кабачок — 2 шт.
    • Перец болгарский — 1 шт.
    • Морковь — 1-2 шт.
    • Чеснок — 2 зубчика.
    • Томатная паста — 2 ст. ложки.
    • Постный майонез — 150 гр.
    • Кунжут — 3 ст. ложки.
    • Масло растительное — 4 ст. ложки.
    • Зелень — 30 г.
    • Соль, перец, специи — по вкусу.

     

    1:1620



    Приготовление:
    Пшено отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.
     
    Сварить густую кашу из манной крупы и 250 гр овощного бульона. Соединить пшено и манную кашу, добавить немного муки для густоты, хорошо вымешать.
     
    Лук порезать кубиками и разделить на две части. Морковь, кабачки и шампиньоны порезать небольшими кубиками. Чеснок мелко порубить. На растительном масле обжарить половину лука с шампиньонами, посолить, поперчить. Отдельно обжарить вторую половину лука с морковью, кабачками и перцем, добавить томатную пасту и чеснок. Посолить, приправить специями.
     
    Разъемную форму смазать растительным маслом, слегка обсыпать кунжутом. Бока и дно выложить пшенной массой. Положить слой грибного фарша, на него слой пшенной массы. Затем слой овощей и снова слой пшенной массы.
     
    Смазать поверхность постным майонезом, посыпать кунжутом и выпекать в духовке при 220 градусах 20 минут. Дать пирогу слегка остыть и достать из формы. Подавать с соусом из постного майонеза, смешанного с мелко порубленной зеленью.

    1:1860



     

    1:4


     

    2:511
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Постные восхитительно вкусные блюда!

    Постные восхитительно вкусные блюда!

      Если вы из тех, кто соблюдает Великий пост, то знаете, насколько он строгий. Предлагаем вам три блюда, которые помогут разнообразить меню в эти дни. Да и

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 64
    Пользователей: 0
    Гостей: 64
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc