Постные восхитительно вкусные блюда!
18.03.2019 15 627 8

Постные восхитительно вкусные блюда!

Церковные посты / Десерты / Супы
В закладки

1:502

 

1:507

Если вы из тех, кто соблюдает Великий пост, то знаете, насколько он строгий. Предлагаем вам три блюда, которые помогут разнообразить меню в эти дни. Да и тем, кто не держит пост, эти рецепты понравятся. Несмотря на отсутствие мяса, блюда очень полезные, питательные и выглядят восхитительно.

1:1038

Великий пост у православных в этом году продлится с 11 марта до 27 апреля включительно. Если вы придерживаетесь всех его канонов, то знаете, что в будние дни можно есть только пищу без масла. Зато в субботу и воскресенье разрешены как раз те блюда, которые мы предлагаем вам приготовить для своей семьи.

1:1588



 

1:4

Суп картофельный «Дружная компания»

 

1:85
Вкусно и быстро: рецепты для самого строгого православного поста

Ингредиенты (4 порции):

2:637
  • Крупа «Дружба» — 100 гр.
  • Картофель — 800 гр.
  • Грибы (любые) — 200 гр.
  • Морковь (небольшая) — 1 шт.
  • Сельдерей (корень) — 100 г.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Зелень.
  • Соль, перец, лавровый лист — по вкусу.

Приготовление:

2:1066
  1. Крупу «Дружба» отварить до готовности.
  2. Картофель почистить, порезать кубиками, грибы порубить. Все положить в кипящую воду и варить 10 минут.
  3. Морковь и корень сельдерея натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.
  4. В кипящий картофельный бульон всыпать готовую крупу, добавить пассерованные овощи вместе с маслом, на котором они жарились. Дать супу покипеть 8-10 минут, посолить, поперчить, положить лавровый лист.
  5. Убрать кастрюлю с огня, добавить мелко порубленную зелень, накрыть крышкой и дать настояться в течение 5 минут.

 

2:2149



Гречневая каша с яблоками

 

2:60
Вкусно и быстро: рецепты для самого строгого православного поста

Ингредиенты (2 порции):

3:612
  • Крупа гречневая — 100 гр.
  • Яблоки – 50 гр.
  • Орехи грецкие – 50 гр.
  • Мед – 15 гр.
  • Соль.

Приготовление:

3:795
  1. Гречку промыть в холодной воде, отварить до готовности в подсоленной воде.
  2. На сковороде растопить мед с добавлением 2-х столовых ложек воды, добавить яблоки, грецкие орехи и тушить смесь на слабом огне 5-7 минут.
  3. Готовую кашу выложить на тарелку и полить яблочно-медовой смесью

 

3:1311

Пирог из пшена «Вкусное лукошко»

 

3:1385
Вкусно и быстро: рецепты для самого строгого православного поста

Ингредиенты (6 порций):

4:1937



  • Пшено — 350 гр.
  • Манная крупа — 100 гр.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Шампиньоны — 500 гр.
  • Кабачок — 2 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Томатная паста — 2 ст. ложки.
  • Постный майонез — 150 гр.
  • Кунжут — 3 ст. ложки.
  • Масло растительное — 4 ст. ложки.
  • Зелень — 30 г.
  • Соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:

4:603
  1. Пшено отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.
  2. Сварить густую кашу из манной крупы и 250 гр овощного бульона. Соединить пшено и манную кашу, добавить немного муки для густоты, хорошо вымешать.
  3. Лук порезать кубиками и разделить на две части. Морковь, кабачки и шампиньоны порезать небольшими кубиками. Чеснок мелко порубить. На растительном масле обжарить половину лука с шампиньонами, посолить, поперчить. Отдельно обжарить вторую половину лука с морковью, кабачками и перцем, добавить томатную пасту и чеснок. Посолить, приправить специями.
  4. Разъемную форму смазать растительным маслом, слегка обсыпать кунжутом. Бока и дно выложить пшенной массой. Положить слой грибного фарша, на него слой пшенной массы. Затем слой овощей и снова слой пшенной массы.
  5. Смазать поверхность постным майонезом, посыпать кунжутом и выпекать в духовке при 220 градусах 20 минут. Дать пирогу слегка остыть и достать из формы. Подавать с соусом из постного майонеза, смешанного с мелко порубленной зеленью.

 

4:2433
Постный и сытный пирог из пшена
Постный и сытный пирог из пшена
Постный и сытный пирог из пшена
10.12.18 Церковные посты / Выпечка. Тесто
    Предлагаем приготовить очень вкусный постный пирог из пшена, который несомненно поможет разнообразить меню тем людям, кто постится.  Да и тем, кто не держит пост,
Суп с плавленным сырком - идеальный вкус
  Суп с плавленным сырком - идеальный вкус. В нем нет ничего лишнего!   Ингредиенты:   Куриная грудка — 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Морковь — 1/2 шт. Лук репчатый — 1
Великий пост. Рецепты салатов и супов
Великий пост. Рецепты салатов и супов
Великий пост. Рецепты салатов и супов
12.03.19 Церковные посты / Закуски и салаты / Супы
  Предлагаемые ниже постные блюда для мирян, включенные в рацион питания Великого поста, помогут безболезненно пережить эти трудные для христианина дни.     ВИНЕГРЕТ

Вас также заинтересует:

Комментарии (8)
  1. Ируся
    #1 Ируся Модераторы 15 марта 2017 21:12

    Я завтра как раз собиралась грибной супчик сварить! Сделаю по этому рецепту! Вот только что это за крупа "Дружба" ?))

    021

  2. vitmoney
    #2 vitmoney Посетители 15 марта 2017 22:43

    Вот не знала, что грецкие орехи выглядят как лесные ( лещина )...в гречневой каше.

  3. Ируся
    #3 Ируся Модераторы 15 марта 2017 22:48

    vitmoney, грецкие орехи на картинке тоже присутствуют, если вы не заметили)

  4. Лена
    #4 Лена Администраторы 16 марта 2017 00:20

    Не знаю, Ириш... Тоже про "Дружбу" не слышала )))

  5. Татьяна Крючкова
    #5 Татьяна Крючкова Посетители 16 марта 2017 14:08

    Девочки. "Дружба" это смесь из круп. Ссыпаете в воду остатки круп и варите. Такая каша и называется "Дружба".

    Оба на! Вот и обмишулилась. Такую крупу не знаю. Я глянула, что суп картофельный, ну и не стала читать... Простите.

    А про смесь круп мне повар говорила...

  6. Ирина Бруцкая
    #6 Ирина Бруцкая Посетители 16 марта 2017 14:45

    Спасибо, кашку с яблоками и орехами сейчас заварганю)))

  7. delechka
    #7 delechka Посетители 16 марта 2017 23:48

    Ленуся, вот нашла: Необычное название этой каши пришло к нам из далеких советских времен.  Свое оптимистическое название – «Дружба» – она получила потому, что в ее составе имеется одинаковое количество двух видов круп. Совместно приготовленные, они дарят кушанью великолепный вкус и приятный аромат. Рецепт каши «Дружба» в классическом варианте позволяет приготовить очень аппетитное блюдо. (интернет)007

  8. delechka
    #8 delechka Посетители 16 марта 2017 23:53

    Лен, рано нажала и отправила))) 006Крупа "Дружба", получаемая из смеси пшена и круглозерного риса, сочетает в себе все полезные свойства этих круп. Пшено – ценный источник витаминов и минералов, а также незаменимых аминокислот. Наличие магния в пшене повышает физическую выносливость организма. Рис круглозерный ценится за особый состав углеводов, которые медленно усваиваются и не повышают уровень сахара в крови. 

     

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать