Постные тефтели в томатном соусе
19.03.2024 164 0

Постные тефтели в томатном соусе

Церковные посты
В закладки

 

1:506

 

1:513

Сытные и вкусные тефтели можно приготовить не только из мясного фарша, но и из чечевицы. Эта бобовая культура является богатым источником белка. Как и в классические мясные, в чечевичные тефтели нужно добить отварной рис — он поможет сделать блюдо более сбалансированным. При приготовлении фарша рекомендуем использовать красную или желтую чечевицу — эти сорта хорошо развариваются. На стол постные чечевичные тефтели подавайте с гарниром, легким салатом или как самостоятельное блюдо. 

1:1419

 

1:1426

2:1932



 

2:6

Ингредиенты:

2:36

Чечевица - 170 г

2:66

Рис пропаренный - 110 г

2:109

Лук репчатый - 1. шт.

2:148

Морковь - 1 шт.

2:177

Раст. масло - 10 мл.

2:213

Вода - 500 мл.

2:238

Томатный соус - 450 мл.

2:280

Кукурузная мука - 2 ст. л.

2:328

Соль, зелень - по вкусу

2:373

 

2:380

Приготовление:

2:414

 

2:421

1. Хорошо промытую чечевицу залейте водой и оставьте при комнатной температуре на 11–12 часов. По истечении этого времени жидкость слейте. Вымоченную чечевицу переложите в чашу блендера и измельчите до консистенции фарша. 

2:832

 

2:839

2. Рис сварите до полуготовности. Очищенные морковь и лук нарежьте на крупные кусочки произвольной формы. Их также отправьте в чашу блендера и измельчите.

2:1125

 

2:1132

3. В глубокой миске соедините чечевичный фарш, рис, измельченные овощи. Сюда же добавьте кукурузную муку. Посолите, перемешайте. Готовый фарш должен получиться достаточно густым. 

2:1464

 

2:1471

4. Сформируйте тефтели желаемого размера. На сковороду, смазанную растительным маслом, выложите тефтели, залейте их томатным соусом примерно до середины. Накройте сковороду крышкой и тушите тефтели на медленном огне 20–25 минут.

2:1893



 

2:6

Ароматные постные тефтели перед подачей посыпьте зеленью. 

2:120

 

2:127

 

3:635

 

3:642

 

3:649
Сытный постный завтрак - 3 рецепта
Сытный постный завтрак - 3 рецепта
Сытный постный завтрак - 3 рецепта
20.03.23 Церковные посты / Выпечка. Тесто
    Сытно и вкусно позавтракать можно даже во время поста, который накладывает ограничения на привычный рацион. У хороших хозяюшек всегда есть рецепты, которые сделают
Шепардский постный пирог - вкусный сытный ужин
Шепардский постный пирог - вкусный сытный ужин
Шепардский постный пирог - вкусный сытный ужин
20.03.23 Церковные посты / Выпечка. Тесто
    Эта красивая и сытная запеканка родом из Англии. Сегодня предлагаю вам ее легкую версию без мяса. Пирог состоит из нежного картофельного пюре и сочной и питательной
Постные рулетики из картофеля - красиво и вкусно!
  Постные рулетики из картофеля - традиционное индийское блюдо, но и на нашем столе оно будет пользоваться успехом! Красивое и вкусное блюдо, которое будет уместно и в

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать