Великий пост 2024 - питание по неделям и меню на первую неделю

Великий пост начинается с 18 марта. Строгость ограничений в питании во время Великого поста меняется от седмицы к седмице. Поэтому, чтобы разобраться, какая и в какие дни пища дозволена, приведем календарь Великого поста 2024 и расскажем подробно питание по неделям, а также представим вам примерное меню на первую неделю поста. 

Питание на 18–24 марта

• 18 марта — голод;
• 19 марта — сухоядение (термически не обработанная растительная пища);
• 20 марта — сухоядение;
• 21 марта — сухоядение;
• 22 марта — сухоядение;
• 23 марта — горячие блюда на масле;
• 24 марта — горячие блюда на масле.

 Питание на 25–31 марта

• 25 марта — сухоядение;
• 26 марта — термически обработанные блюда без масла;
• 27 марта — сухоядение;
• 28 марта — термически обработанные блюда без масла;
• 29 марта — сухоядение;
• 30 марта — горячие блюда на масле;
• 31 марта — горячие блюда на масле.

 Питание на 1–7 апреля

• 1 апреля — сухоядение;
• 2 апреля — термически обработанные блюда без масла;
• 3 апреля — сухоядение;
• 4 апреля — термически обработанные блюда без масла;
• 5 апреля — сухоядение;
• 6 апреля — горячие блюда на масле;
• 7 апреля, Благовещение — горячие блюда на масле и рыба.
• Фото: Shutterstock/FOTODOMБлюда Великого поста

 Питание на 8–14 апреля

• 8 апреля — сухоядение;
• 9 апреля — термически обработанные блюда без масла;
• 10 апреля — сухоядение;
• 11 апреля — термически обработанные блюда без масла;
• 12 апреля — сухоядение;
• 13 апреля — горячие блюда на масле;
• 14 апреля — горячие блюда на масле.

 Питание на 15–21 апреля

• 15 апреля — сухоядение;
• 16 апреля — термически обработанные блюда без масла;
• 17 апреля — сухоядение;
• 18 апреля — термически обработанные блюда без масла;
• 19 апреля — сухоядение;
• 20 апреля — горячие блюда на масле;
• 21 апреля — горячие блюда на масле.

 Питание на 22–28 апреля

• 22 апреля — сухоядение;
• 23 апреля — термически обработанные блюда без масла;
• 24 апреля — сухоядение;
• 25 апреля — термически обработанные блюда без масла;
• 26 апреля — сухоядение;
• 27 апреля, Лазарева суббота — горячая пища на масле и икра рыбы;
• 28 апреля, Вход Господень в Иерусалим — горячая пища на масле и рыба.

 Питание на 29 апреля — 4 мая

• 29 апреля — сухоядение;
• 30 апреля — сухоядение;
• 1 мая — сухоядение;
• 2 мая — термически обработанные блюда без масла;
• 3 мая — голод;
• 4 мая — термически обработанные блюда без масла;

Питание 5 мая: что можно есть на Пасху

Особняком в календаре Великого поста стоит Светлая Пасха. В наступившем году она приходится на 5 мая.

На Пасху не распространяются никакие пищевые и питьевые ограничения. Единственное требование — соблюдать меру и не переедать.

Традиционными пасхальными угощениями считаются:

• крашеные яйца;
• кулич;
• творожная пасха.

Праздничные угощения принято освящать в церкви или храме.

Заняться этим нужно 4 мая, в Страстную субботу.

Пример меню на первую неделю Великого поста

Для рассмотрения возьмем первую неделю поста, начинающуюся с Чистого понедельника. По общепринятым нормам питаться стоит каждые четыре-пять часов. Ежедневный рацион состоит из трех основных приемов пищи и одного или двух перекусов.

Итак, вот примерное меню на Великий пост:

• Чистый понедельник — голодание, в качестве послабления — черный хлеб;
• вторник — пища без масла: овсянка, овощное рагу, фаршированный перец с грецкими орехами, картофельный салат;
• среда — сухоядение: гречневые хлопья, свекольный салат с черносливом, помидоры с сыром тофу;
• четверг — пища без масла: авокадо-тост с тофу, перловая каша с грибами, запеченные баклажаны, кисель;
• пятница — запаренные гречневые хлопья, салат из капусты, моркови и яблок, печеный картофель, фруктовая тарелочка;
• суббота — пища на масле: блины на растительном молоке, фасолевый суп, картофельные драники с грибами, кисель;
• воскресенье — оладьи из цукини, гречневая каша с чечевичными котлетами, постный кекс в духовке, фасоль с грибами.

Повторим, что это лишь пример. От начала до конца Великого поста только вы определяете, из чего будет состоять ваш рацион. Говение далеко не всегда приравнивается к голоданию.

Существует множество аппетитных блюд, вписывающихся в рамки поста. Это могут быть крем-супы, тыква в лимонной карамели, драники и вареники, растительные котлеты, грибные шашлычки и многое другое. Готовые постные лакомства например, овсяное печенье — можно найти в магазинах.

Выбирайте блюда, которые вам по душе: это минимизирует дискомфорт, вызванный ограничениями, и поможет с легкостью выдержать Великий пост в 2024 году.

Кому можно не соблюдать Великий пост

Приведенные выше пищевые ограничения распространяются в первую очередь на священнослужителей.

Прихожанам не обязательно придерживаться настолько строгих запретов. Для соблюдения поста нужно крепкое здоровье. Если вы не уверены в своих силах, лучше обсудите рацион и возможные послабления с духовником.

Некоторым верующим и вовсе дозволено не держать Великий пост в 2024 году:

• В их числе люди со слабым здоровьем: дети и пожилые, беременные, онкобольные.
• Не стоит ограничивать питание тем, кто находится на послеоперационной реабилитации или страдает от острого инфекционного заболевания.
• Наконец, пищевые запреты не распространяются на больных диабетом, гастритом, панкреатитом и прочими заболеваниями, предполагающими особую диету.

Вышесказанного достаточно, чтобы подготовиться к Великому посту в 2024 году. Помните, что самое главное в говении — это духовный труд. Прислушивайтесь к собственному организму и будьте внимательны к близким.

Источник