Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты

    Вкусные и сочные ленивые голубцы

    619


     
    Есть много различных вариантов приготовления ленивых голубцов, так же как есть и много вариаций ингредиентов. Обязательными являются лишь фарш и капуста. Ленивые голубцы желательно подавать в соусе. Сегодня мы расскажем, как приготовить и его.
     
    Эти голубцы можно стряпать в духовке, сковороде, а также в мультиварке.
     
    ИНГРЕДИЕНТЫ

    1:1115
    • 500 г куриного фарша
    • 400 г капусты
    • 60 г пшеничной крупы
    • 1 крупная луковица
    • 1 яйцо
    • соль, перец и паприка по вкусу
    • 200 г сметаны
    • 2 ст. л. томатной пасты
    • 3 зубчика чеснока
    • 200 мл воды

    Приготовление:
     


     
    Для начала необходимо сварить пшеничную крупу до полуготовности. Ты можешь взять крупу в пакете, так будет гораздо удобнее ее варить.
     

     
    Чтобы приготовить крупу до нужного состояния, необходимо держать ее на огне около 15 минут.
    Пока готовится крупа, ты можешь подготовить все остальные ингредиенты. Начни с капусты. Нарежь ее очень тонко, добавь немного соли и хорошенько помни руками.
     

     
    Добавь к капусте фарш, а также лук, измельченный в блендере. Хорошенько перемешай и добавь отваренную крупу, яйцо, соль, перец и паприку.
     

     
    Перемешай все ингредиенты и сформируй голубцы в виде котлет среднего размера.
     

     
    Выложи все голубцы на противень, смазанный маслом. Следи за тем, чтобы все голубцы находились на некотором расстоянии друг от друга.
     

     
    Время готовить соус.
    Для этого 200 г сметаны смешай с томатной пастой, перцем и чесноком, пропущенным через пресс.
    Тщательно перемешай шумовкой, добавь 200 мл горячей воды и соль. Залей соусом голубцы.
    Разогрей духовку до 200 градусов и поставь туда форму с голубцами, предварительно накрыв ее фольгой.
     

     
    Запекай голубцы полчаса под фольгой, а потом еще минут 20 без фольги.
     

     
    Приготовить ленивые голубцы быстро и вкусно можно и в мультиварке. Для начала готовь их 30 минут в режиме тушения, а потом еще 20 в режиме выпечки.
     
    Источник

    9:7826



     

    9:4
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Приготовьте пельмени по-весеннему!

    Приготовьте пельмени по-весеннему!

         Все мы любим пельмени. В отличие от вареников начинка в пельменях однотипная — рубленое или пропущенное через мясорубку мясо. Бытует мнение, что именно от
    5 сытных салатов без майонеза.

    5 сытных салатов без майонеза.

    В зимнюю пору очень хочется похрустеть салатиком, ведь нам так не хватает витаминов! Да, сейчас легко найти рецепты аппетитных блюд, но из-за наличия в

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 47
    Пользователей: 1
    Гостей: 46
    AbbeySteigrad8
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc