Салат "Мимоза". Рецепт и море идей украшения!
Как готовится салат "Мимоза", думаю, знают все. Премудростей особых тут нет. Обычно выкладывается несколько слоев, которые могут повторяться и чередоваться в зависимости от ваших желаний и возможностей:
вареный картофель,
рыбные консервы (сайра, лосось, тунец)
лук,
яйца,
морковка (по желанию)
яйца,
Все промазывается майонезом
Обычно, мы не затрудняемся в оформлении, и наш салат выглядит примерно так:
ИЛИ ТАК:
НО ВЕДЬ МОЖНО И ПОФАНТАЗИРОВАТЬ!
И тогда гости не узнают знакомое блюдо, ибо будут в полнейшем восторге!
Можно подать салат порционно!
"Сирень". Оформление настолько эффектное, насколько и простое! Состоит из яиц, половину которых нужно подержать в свекольном отваре, а потом натереть на терке и выложить кучками в виде сирени на букете петрушки! Дело 10 минут...а какая прелесть получается!
РАЗЛИЧНЫЕ ВАРИАНТЫ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ
Дерзайте, хозяюшки! И наградой вам будут восхищенные и удивленные взгляды гостей и хорошее настроение!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
