Салат из консервированной рыбы
06.12.2016 2 743 0

Салат из консервированной рыбы

Закуски и салаты
В закладки

1:502

 

1:512

Из рыбных консервов получаются очень вкусные праздничные салаты. Для их приготовления больше всего подходит рыба в масле или в собственном соку – сайра, сардины, скумбрия, горбуша, тунец.

Вкус сочной консервированной рыбы хорошо оттенят простые вареные овощи (картофель и морковь), мелко нарезанный репчатый лук и мелко натертые яйца.

Нам понадобится:

1:1168

Рыба в масле консервированная (сайра, скумбрия, сельдь) – 1 банка;

1:1294

Картофель вареный в мундире – 3-4 штуки;

1:1373

Морковь вареная в мундире –  1 средняя;

1:1456

Яйца вареные вкрутую – 3 штуки;

1:1520



Лук репчатый (вкуснее красный, но можно обычный) – 1 головка;

1:116

Майонез – по вкусу;

1:159

Соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовить продукты для слоев салата

Очистить вареный картофель, морковку и яйца (все можно отварить заранее в подсоленной воде, яйца –  чтобы не растрескались, а овощи – чтобы не были пресными). Измельчить все продукты по-отдельности, каждый ингредиент будет составлять слой салата.

1:769
  • Рыбий глаз из яичного белка и лукаЯйца, морковку и картофель нарезать мелкими кубиками. Как вариант – яйца натереть на мелкой терке.
  • Лук – тонко нарезать и мелко покрошить.
  • Рыбу вынуть из масла и размять вилкой.

Если будете украшать салат рыбкой из моркови, позаботьтесь об этом заранее (оставьте кусочки продуктов для украшения). Я делала рыбку из продольного среза вареной моркови (тело) и кусочка яичного белка (глаз, зрачок из красного лука), волны морские – колечки лука, водоросли – из зелени.

1:1712



 

1:9

2. Выложить салат слоями

Порядок слоев салата:

1:99
  • картофель (полить маслом из-под рыбы);
  • рыба;
  • репчатый лук;
  • майонез;
  • морковь;
  • смесь нарезанных яиц и майонеза.

3. Дать салату пропитаться и минут через 20 – подать к столу.

Салат этот хорош тем, что готовится из продуктов, которые всегда есть под рукой. Он получается нежирным, легким. Вполне заменяет собой второе блюдо. И выглядит нарядно и аппетитно!

1:765

Сохранить

1:789
Праздничный салат-коктейль с печенью трески
Праздничный салат-коктейль с печенью трески
Праздничный салат-коктейль с печенью трески
20.12.21 Закуски и салаты / Новогодние рецепты / Праздничные блюда
    Новогодние салаты – это неотъемлемый атрибут праздничного новогоднего меню. Предлагаю не ограничиваться стандартным «Оливье» и «Селедка под шубой», а проявить
10 вкуснейших салатов с грибами
10 вкуснейших салатов с грибами
10 вкуснейших салатов с грибами
11.10.16 Закуски и салаты
1. Салат «Изабелла»     Ингредиенты: Копченый окорочок – 2 штуки; Яйца куриные – 5 штук; Шампиньоны – 500 грамм; Лук репчатый
Крабовые салаты
Крабовые салаты
Крабовые салаты
17.03.16 Закуски и салаты
  Салат Соломенная шляпа   Ингредиенты: Крабовые палочки – 150 гр. Креветки – 200 гр. Кальмары – 200 гр. Яйца – 2 шт. Кукуруза

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать