Паштет с грибами - вкусный и полезный завтрак + видео
29.07.2022 461 0

Паштет с грибами - вкусный и полезный завтрак + видео

Закуски и салаты
В закладки

 

1:504

 

1:509

По утрам с чашкой горячего чая или кофе обязательно хочется съесть вкусный бутерброд. Желательно, чтобы он еще был и питательным, и полезным. Для таких случаев у нас есть для вас отличный пошаговый рецепт приготовления паштета, который подходит по всем этим параметрам – и вкусный, и полезный, и очень сытный.

1:1077

 

1:1082


 
Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны или белые) – 500 г
Масло сливочное – 100 г
Мука – 1 ст. л.
Лук – 1 головка
Мягкий творог или рикотта – 100 г
Соль, черный перец молотый – по вкусу
Кинза свежая – 3-4 веточки
Растительное масло
 
Пошаговый рецепт:
 
Грибы очистить вымыть и оставить сцеживаться в дуршлаге, чтобы по возможности, избавиться от воды.
Лук, нарезанный полукольцами, обжарить до полуготовности в разогретом растительном масле.
В поджаренный лук добавить грибы и тушить минут пять на среднем огне. Добавить соль, перец и, перемешав, оставить тушиться под крышкой еще пять-семь минут.
В 3-4 ложках теплой воды развести муку, влить в сковороду с грибами и перемешать.
Добавить мелко нарезанную кинзу и потушить на мелком огне до загустения соуса.
Слегка остуженные грибы выложить в блендер и тщательно измельчить.
Добавить творог (рикотту) и еще раз смешать блендером.
Взбить размягченное сливочное масло до белого цвета.
Смешать масло с грибной пастой и тщательно взбить миксером.
В случае необходимости посолить и поперчить.
Остудить в холодильнике, чтобы блюдо «дошло».

2:3590



 

2:4


 
Приятного аппетита!

3:552

 

3:557

 

3:562


 
Источник

3:591

 

3:596
Паштет из фасоли - сытное постное блюдо
    Сегодня у меня простой и вкусный постный паштет. Готовится просто, из доступных продуктов, отличное сытное блюдо во время Поста! Это как раз тот рецепт, попробовав
Жульен из белых грибов - царское блюдо!
  Жульен из белых грибов, это царское блюдо, которое должно быть в меню каждой хозяйки. Аромат белых грибов в сметанном соусе под сыром сводит с ума.  
Как замариновать шампиньоны за 5 минут?
Как замариновать шампиньоны за 5 минут?
Как замариновать шампиньоны за 5 минут?
26.01.17 Заготовки на зиму / Закуски и салаты
  Ингредиенты:   ● Шампиньоны — 500 г.  ● Уксус (столовый, 9%) — 60 мл.  ● Масло растительное — 120 мл.  ● Чеснок — 3

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать