Жульен из белых грибов - царское блюдо!
Закуски и салаты
В закладки
Жульен из белых грибов, это царское блюдо, которое должно быть в меню каждой хозяйки. Аромат белых грибов в сметанном соусе под сыром сводит с ума.
Ингредиенты:
Белые грибы (больших) - 3 шт
Луковица - 1 шт
Сметана 20 %-ной жир. - 3 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта - 1 ст. л.
Сыр - 100 г
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Грибы вымыть и обсушить
Нарезать ломтиками
Обжарить на растительном масле и мелко нашинкованным луком
Сметану подогреть, посолить и добавить муку. Варить до загустения
Грибы выложить в формы
Залить сметанным соусом
Посыпать тертым сыром
Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 7-10 минут. Подавать горячим
Приятного аппетита!
Начну с того, что это универсальный рецепт. Мясной хлеб можно подавать в качестве горячего блюда или в виде мясной закуски, в праздничном варианте и в повседневном.
Нам понадобится: Сосиски – 6 шт. Сметана – 3 ст. ложки Мука – 1 ч. ложка Капуста (любая) - 6 листьев Лук — 1 шт. Лавровый лист — 1 шт. Растительное или сливочное масло
Классная закуска!! Готовится быстро, а вкусно так, что за уши не оттащишь!:)) Фаршированные шампиньоны – красивое, вкусное блюдо, которое с успехом
Вас также заинтересует:
Комментарии (0)