Летняя окрошка - классический рецепт
26.06.2022 433 0

Летняя окрошка - классический рецепт

Закуски и салаты / Супы
В закладки

 

1:504

 

1:509

В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! Приготовить её очень просто. Этот вариант окрошки отлично подходит и для детей, только колбасу нужно отварить минут пять или заменить на вареное мясо курицы или нежной телятины. Для окрошки желательно, чтобы все овощи были заранее охлаждены, тогда ее можно есть сразу после приготовления.

1:1173

 

1:1178

2:1682



 

2:4

Ингредиенты:

2:32

Колбаса молочная  — 350 Грамм

2:89

Картофель  — 400 Грамм

2:133

Яйцо  — 6 Штук

2:163

Огурец  — 400 Грамм

2:201

Редис  — 350 Грамм

2:237

Лук зеленый  — 1 Пучок

2:282

Укроп  — 1 Пучок

2:316

Сметана  — По вкусу

2:356

Соль  — По вкусу

2:390

Перец черный молотый  — По вкусу

2:454

Газированная вода (или квас, минеральная вода газированная, кефир, сыворотка) — По вкусу

2:620

 

2:625

Приготовление:

2:657

 

2:662

Подготовьте продукты для окрошки. В качестве заливки я буду использовать столовую газированную воду и сметану. Можно добавить горчицы по вкусу или красного перца для остроты, но это по желанию. Итак, отварите для окрошки картофель и яйца, остудите, очистите. Овощи тщательно вымойте, обрежьте хвостики.

2:1217

 

2:1222

3:1726



 

3:4

Редис порежьте небольшими кубиками.

3:73

 

3:78

4:582

 

4:587

Добавьте к нему некрупно порезанный огурец.

4:670

 

4:675

5:1179

 

5:1184

Картофель порежьте кубиками, добавьте к овощам.

5:1274

 

5:1279

6:1783



 

6:4

Добавьте рубленые мелко яйца.

6:61

 

6:66

7:570

 

7:575

Колбасу порежьте кубиками, размер всех составляющих окрошки должен быть одинаковым.

7:733

 

7:738

8:1242

 

8:1247

Вымойте укроп и лук, стряхните хорошенько от влаги и порежьте максимально мелко. Добавьте соль, перец.

8:1436

 

8:1441

9:1945

 

9:4

Перемешайте тщательно окрошку. В таком виде можно хранить ее в холодильнике сутки.

9:158

 

9:163

10:667

 

10:672

При подаче окрошки добавьте каждому в тарелочку по паре чайных ложек сметаны, залейте холодной минеральной газированной водой или квасом.

10:929

К столу! 

10:948

 

10:953

11:1457

 

11:1462

Приятного аппетита!!!

11:1503



 

11:4

Источник

11:25

 

11:30

 

11:35
Кефирный суп для похудения
Кефирный суп для похудения
Кефирный суп для похудения
11.06.17 Худеем! / Супы
  Ингредиенты: Кефир обезжиренный — 500 Грамм Огурец — 1 Штука Чеснок — 2 Зубчика Лук зеленый — 10 Грамм Укроп и петрушка свежие — 15 Грамм Базилик свежий —
Окрошка (6 вкусных рецептов +видео)
Окрошка на кефире     Нам понадобится: Лук зеленый     Зелень     Огурец    (свежий) Картофель     Яйцо куриное     Колбаса    (вареная) Лимон    (уксус )
Окрошка -5 вкуснейших рецептов!
Окрошка -5 вкуснейших рецептов!
Окрошка -5 вкуснейших рецептов!
30.06.19 Закуски и салаты / Супы
  Наверняка нет в нашей стране такого человека, который не любил бы окрошку! Если на улице стоит жара, то этот холодный суп становится настоящим спасением, ведь это

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать