Окрошка -5 вкуснейших рецептов!
30.06.2019 5 614 3

Окрошка -5 вкуснейших рецептов!

Закуски и салаты / Супы
В закладки

1:502

 

1:507

Наверняка нет в нашей стране такого человека, который не любил бы окрошку! Если на улице стоит жара, то этот холодный суп становится настоящим спасением, ведь это исконно русское блюдо употребляют только в холодном виде. И, кроме того, в состав окрошки входят натуральные овощи, а это значит, что вы будете пополнять запасы минералов и витаминов в организме, радуя своих близких и себя любимых этим легким летним кулинарным шедевром.

1:1299

 

1:1304

РЕЦЕПТ № 1  Окрошка на простокваше

1:1377


Понадобится: на литр домашней простокваши

  • 3 яйца,
  • 3 огурца,
  • по 1 - 2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука,
  • 1 долька чеснока,
  • соль,
  • перец

Приготовление:

огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок.

1:1988



 

1:4

РЕЦЕПТ № 2  Окрошка овощная

 

1:68

2:574

 

2:579

Понадобится: на полтора литра домашнего кваса

  • 6 - 7 отварных картофелин,
  • 3 яйца,
  • вареная морковь,
  • пучок редиса,
  • 3 - 4 огурца,
  • луковица,
  • 2 столовые ложки сметаны,
  • соль,
  • сахар,
  • горчица по вкусу,
  • укроп.

Приготовление:

огурцы, редис, картофель, морковь нарезать, нашинковать укроп. Желтки растереть со сметаной, горчицей, добавить яичные белки, развести холодным хлебным квасом. Полученной смесью залить подготовленные овощи, и можно подавать на стол!

2:1415

 

2:1420

РЕЦЕПТ № 3  Окрошка сборная

 

2:1484

3:1990



 

3:4

Понадобится на полтора литра домашнего кваса

  • 200 граммов отварной телятины,
  • 200 граммов ветчины,
  • 5 огурцов,
  • 2 вареных яйца,
  • 3 столовые ложки сметаны,
  • тертый хрен,
  • соль и много зелени.

Приготовление:

мясо мелко порубить, добавить нарезанную ветчину, огурцы, яйца. Рубленую зелень посолить и потолочь, тщательно перемешать с хреном и небольшим количеством сметаны. Все ингредиенты перемешать, залить квасом. Подавать со сметаной.

3:802

 

3:807

РЕЦЕПТ № 4  Окрошка на скорую руку

 

3:883

4:1389

 

4:1394

Понадобится: на полтора литра холодной воды

  • лимон,
  • 3 отварных яйца,
  • 2 огурца,
  • пучок редиса,
  • по вкусу - сметана,
  • зелень,
  • соль,
  • перец.

Приготовление:

нарезать яйца, огурец, редис, добавить рубленую зелень и сметану, все тщательно перемешать. Полученную смесь разложить по тарелкам, залить холодной водой с лимонным соком. Приятного аппетита!

4:2034



 

4:4

РЕЦЕПТ № 5  Грибная окрошка

 

4:68

5:574

 

5:579

Понадобится: на полтора литра домашнего кваса

  • 300 граммов маринованных грибов,
  • 200 граммов отварной говядины,
  • 6 отварных картофелин,
  • 1 отварная морковь,
  • 2 вареных яйца,
  • 2 свежих огурца,
  • столовая ложка домашней горчицы,
  • 2 столовые ложки сметаны,
  • по пучку укропа, петрушки и зеленого лука

Приготовление:

грибы помыть холодной водой, дать стечь воде, затем нарезать мелкими кубиками, добавить измельченные говядину, огурец, морковь, картофель. Желтки растереть с горчицей и небольшим количеством сметаны, а белок порубить и добавить в основную массу. Подготовленную смесь залить квасом, заправить желтками с горчицей, рубленой зеленью, по вкусу посолить.

5:1790

 

5:4

 

5:9
Окрошка (6 вкусных рецептов +видео)
Окрошка на кефире     Нам понадобится: Лук зеленый     Зелень     Огурец    (свежий) Картофель     Яйцо куриное     Колбаса    (вареная) Лимон    (уксус )
Холодный суп - 5 вкуснейших рецептов!
    В жару хочется чего то особенного. Холодные супы — это супер выход!   1. Окрошка     Идея этого супа очень проста - мелко нарезать свежие овощи и залить холодной
13 быстрых простейших и вкуснейших намазок на хлеб
  Как и все диетологи, мы тоже против питания на ходу! Но бывают же моменты, когда кусочек хлеба с вкусненькой намазкой действительно спасает нас от голода. Так что же

Вас также заинтересует:

Комментарии (3)
  1. Анна Гумлевая
    #1 Анна Гумлевая Посетители 20 апреля 2016 09:41

    025КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО ЗА СТОЛЬКО РАЗНООБРАЗНЫХ ВКУСНОСТЕЙ! 023 

  2. Анастасия
    #2 Анастасия Посетители 20 апреля 2016 16:21

    Люблю я окрошку! Делала уже несколько раз в апреле. Хорошие рецепты. Спасибо! 001 

  3. Лена
    #3 Лена Администраторы 20 апреля 2016 17:55

    И  окрошку обожаю!!! Особенно летом!!! 017 

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать