Закуска в шляпках шампиньонов. Вкуснотища!
01.05.2019 15 399 0

Закуска в шляпках шампиньонов. Вкуснотища!

Закуски и салаты
В закладки

Невероятно вкусная и довольно простая закуска в шляпках шампиньонов! Похожих вариантов может быть множество, можно заменять варианты ингредиентов. Пробуем один из вариантов - самый простой - с курицей и сыром!

0:385

 

0:390

1:894

 

1:899

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Фета — 60 г
  • Большие свежие шампиньоны — 10 шт.
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Мука — 1 ст. л.
  • Измельченная моцарелла — 1/2 стак.
  • Свежая зелень петрушки — по вкусу
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 1 ст. л.


Как приготовить закуску в шляпках шампиньонов:

1. Промойте и подсушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите на ней шляпки отверстиями вверх.

1:1768



 

1:4

3925073_b528jpYGyms (604x417, 111Kb)
 

2:512

2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.

2:854

 

2:859

3925073_5vLZQEcDr04 (604x418, 154Kb)
 

3:1367

3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.

3:1651



 

3:4

3925073_vL1UL_J6oY8_3_ (604x418, 134Kb)
 

4:512

4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Посолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8–10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.

4:923

 

4:928

3925073_QzBAbXxYYnc_1_ (604x417, 120Kb)

5:1432


5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180°C. 

5:1528



 

5:4

3925073_QidlXIWf3Lk (604x418, 155Kb)
 

6:512

6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

6:707

 

6:712

3925073_zJYLgCvw2k (604x418, 128Kb)

7:1216


7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку насыпьте немного тертой моцареллы.

7:1515

 

7:4

3925073_mPrNKaj8ek (604x418, 132Kb)
 

8:512

8. Запекайте в духовке в течение 15–20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.

8:678

 

8:683

3925073_oJUMQfjJ6Ig_1 (604x418, 105Kb)

9:1187


Вот такая закуска в шляпках грибов у нас получилось! Облизываем пальчики, всем приятного аппетита!

9:1372

 

9:1377

10:1881



Низкокалорийная запеканка из кабачков - 2 рецепта
  Не выбрасывайте кабачки, если у вас их много, ведь из них можно приготовить очень вкусный и сытный обед или ужин. Предлагаем вам 2 изумительных рецепта запеканки из
Блюда с шампиньонами - 5 рецептов
Блюда с шампиньонами - 5 рецептов
Блюда с шампиньонами - 5 рецептов
23.11.16 Закуски и салаты
  Шампиньоны - это грибы, доступные в любое время года, и, практически, в любом магазине. К тому же, они очень полезны. В шампиньонах много витаминов - А, С, В, D,
7 рецептов фаршированные шампиньоны - быстро и вкусно!
  Классная закуска!! Готовится быстро, а вкусно так, что за уши не оттащишь!:))   Фаршированные шампиньоны – красивое, вкусное блюдо, которое с успехом

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать