Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты

    Закуска в шляпках шампиньонов. Вкуснотища!

    6 880

    Невероятно вкусная и довольно простая закуска в шляпках шампиньонов! Похожих вариантов может быть множество, можно заменять варианты ингредиентов. Пробуем один из вариантов - самый простой - с курицей и сыром!

    0:385

     

    0:390

    1:894

     

    1:899

    Ингредиенты:

    • Куриное филе — 500 г
    • Фета — 60 г
    • Большие свежие шампиньоны — 10 шт.
    • Сметана — 4 ст. л.
    • Мука — 1 ст. л.
    • Измельченная моцарелла — 1/2 стак.
    • Свежая зелень петрушки — по вкусу
    • Молотый черный перец — по вкусу
    • Соль — по вкусу
    • Растительное масло — 1 ст. л.


    Как приготовить закуску в шляпках шампиньонов:

    1. Промойте и подсушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите на ней шляпки отверстиями вверх.

    1:1768



     

    1:4

    3925073_b528jpYGyms (604x417, 111Kb)
     

    2:512

    2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.

    2:854

     

    2:859

    3925073_5vLZQEcDr04 (604x418, 154Kb)
     

    3:1367

    3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.

    3:1651



     

    3:4

    3925073_vL1UL_J6oY8_3_ (604x418, 134Kb)
     

    4:512

    4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Посолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8–10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.

    4:923

     

    4:928

    3925073_QzBAbXxYYnc_1_ (604x417, 120Kb)

    5:1432


    5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180°C. 

    5:1528



     

    5:4

    3925073_QidlXIWf3Lk (604x418, 155Kb)
     

    6:512

    6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

    6:707

     

    6:712

    3925073_zJYLgCvw2k (604x418, 128Kb)

    7:1216


    7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку насыпьте немного тертой моцареллы.

    7:1515

     

    7:4

    3925073_mPrNKaj8ek (604x418, 132Kb)
     

    8:512

    8. Запекайте в духовке в течение 15–20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.

    8:678

     

    8:683

    3925073_oJUMQfjJ6Ig_1 (604x418, 105Kb)

    9:1187


    Вот такая закуска в шляпках грибов у нас получилось! Облизываем пальчики, всем приятного аппетита!

    9:1372

     

    9:1377

    10:1881



    • Не нравится
    • +23
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    30 рецептов обалденных закусок

    30 рецептов обалденных закусок

    Курица с зернами граната.     Ингредиенты: — 300 г куриного филе — 1 ст . л. растительного масла — 100 г шампиньонов —
    Закуска из лаваша с ветчиной, сыром и корейской морковью

    Закуска из лаваша с ветчиной, сыром и корейской морковью

      Закуска из лаваша с ветчиной !   Ингредиенты: • тонкий лаваш — 1 штука • репчатый лук — 4 штуки • сладкий болгарский

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 71
    Пользователей: 0
    Гостей: 71
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc