Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Заготовки на зиму

    Соус из черноплодки к мясу, птице или рыбе

    295

     

    1:504

     

    1:509

    Уверена, что многие знают о лечебных свойствах аронии. Из нее получается очень вкусное и ароматное варенье, из нее готовят компоты на зиму, делают наливки, а я сегодня предлагаю приготовить соус к мясу, птице или рыбе. Соус получается немного терпкий, но очень ароматный, идеально подчеркивает вкус мясных блюд.

    1:1078

     

    1:1083

    Ингредиенты:

    1:1111

    Черноплодная рябина (без веточек) – 700 г

    1:1186

    Чеснок – 50 г

    1:1211

    Базилик – 1 пуч.

    1:1242

    Корица молотая – 1 ч. л.

    1:1286

    Черный перец молотый – 1 ч. л.

    1:1341

    Лимонный сок – 3 ст. л

    1:1382

    Сахар – 3 ст. л.

    1:1411

    Соль -  1 ст. л.

    1:1438

    Вода – 100 мл

    1:1462

     

    1:1467

    Как готовить соус из черноплодки:

    1:1533



    1. Рябину провариваем в 100 мл воды в течении 10-15 минут после закипания.
    2. Добавляем чеснок, листики базилика без веточек и измельчаем до однородного состояния погружным блендером или измельчителем «Молния».
    3. Добавляем все специи и доводим массу до кипения, даем прокипеть 1-2 минуты и вливаем лимонный сок.
    4. Снимаем с огня и расфасовываем по стерильным сухим баночкам.

     

    1:676

    Всем добра!

    1:701

     

    1:706

    Видео-рецепт:

    1:739

     

    1:744

    1:749

     

    1:754
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Ароматное быстрое варенье за 5 минут

    Ароматное быстрое варенье за 5 минут

        Раньше наши бабушки и мамы делали заготовки, варили варенье в несколько приемов, и это занимало много времени. Сейчас же напротив, делают быстрое варенье
    Томатный соус для пиццы и пасты (на зиму)

    Томатный соус для пиццы и пасты (на зиму)

      Сейчас как раз сезон самых недорогих помидоров, поэтому есть возможность вдоволь заготовить вкусного томатного соуса для пиццы и пасты.   Соус
    Сливовый соус от Анны (пошаговый рецепт)

    Сливовый соус от Анны (пошаговый рецепт)

      Хорошие мои, вот еще один, годами проверенный рецепт. Их, конечно, сейчас полно в интернете. Может быть я вас и не удивлю им. Но, все равно, хочу поделиться.

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 63
    Пользователей: 0
    Гостей: 63
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc