Лук в томатном соке на зиму
17.09.2019 7 016 0

Лук в томатном соке на зиму

Заготовки на зиму
В закладки
Лук в томатном соке на зиму - фото шаг 7

 

1:509

Лук в томатном соке - отличная закуска, которая подойдет к любому мясному блюду, будь то свинина, говядина или птица. И никакой магазинный кетчуп вам больше точно не понадобится.
 

1:839

Лук в томатном соке я начала готовить несколько лет назад, и мои родные сразу же по достоинству оценили эту закуску. Такой лук я часто подаю в дополнение к мясным блюдам, кашам и картофелю. Также очень удачным был эксперимент сварить на основе этого лука суп - теперь мы очень часто готовим томатные супы - это и очень вкусно, и быстро. Все, кто пробовал у меня эту закуску, обязательно просят у меня рецепт, как приготовить лук в томатной заливке на зиму. Сегодня я делюсь рецептом и с вами.
 

1:1732



Нам  понадобится:

Лук репчатый — 4-5 Штук

1:81

Петрушка — 1 Пучок

1:120

Томатный сок — 120 Миллилитров (или 3 ст. ложки томатной пасты)

1:237

Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки

1:301

Уксус 9% — 1 Чайная ложка

1:350

Сахар — 1 Чайная ложка

1:396

Соль — 2 Щепотки

1:431

 

1:436

Приготовление:

1:468
 
Лук в томатном соке на зиму - фото шаг 1
 
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи и промойте.
 
Лук в томатном соке на зиму - фото шаг 2
 
Луковицы порежьте на кружочки толщиной 3-4 мм.
 
Лук в томатном соке на зиму - фото шаг 3
 
Мелко порубите петрушку и добавьте к луку.
 
Лук в томатном соке на зиму - фото шаг 4
 
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Добавьте томатный сок. Если используете томатную пасту, то влейте немного воды. Всыпьте соль и сахар, размешайте и тушите примерно 10 минут.
 
Лук в томатном соке на зиму - фото шаг 5
 
Влейте уксус, подержите на огне 1 минуту и снимайте.
 
Лук в томатном соке на зиму - фото шаг 6
 
Полученным томатным соусом залейте лук и хорошо перемешайте. Разложите лук вместе с маринадом в чистые баночки, накройте крышками и стерилизуйте 10 минут. Затем банки закатайте и оставьте при комнатной температуре до полного остывания.
 
 
Лук в томатном соке на зиму готов. Храните баночки в темном прохладном погребке или в кладовке.

 

8:5439



Автор Марина Софьянчук

8:46
Как сделать кабачковую икру - простой и вкусный рецепт
  Кабачковая икра одно из любимых семейных блюд, заготавливаемых на зиму, вкусная и пoлeзнaя зaкуcкa. Ее можно использовать как овощную закуску, делать бутерброды или
Томатный соус для пиццы и пасты (на зиму)
  Сейчас как раз сезон самых недорогих помидоров, поэтому есть возможность вдоволь заготовить вкусного томатного соуса для пиццы и пасты.   Соус получается в
Закуски и икра из баклажанов на зиму - 4 рецепта
     Баклажан – сезонный овощ, который не хранится в свежем виде долгое время. После сбора урожая его следует использовать в течение нескольких дней. Предлагаем вам

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать