Перец, маринованный половинками, за 5 минут
08.08.2018 31 860 4

Перец, маринованный половинками, за 5 минут

Заготовки на зиму
В закладки

1:502

 

1:507

Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру, к мясу и шашлыку или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.

1:1153

 

1:1158

Нам понадобится:
5 кг красного мясистого болгарского перца

1:1273

 

1:1278

для маринада:

1:1309

1 литр воды
1,5 стакана растительного масла
7 столовых ложек 9% уксуса
1,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
чеснок, петрушка

1:1530



 

1:4

Приготовление:
Перец разрезаем вдоль пополам, опускаем в кипящий маринад, варим ровно 2 мин. Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута), раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.

1:521

 

1:526

Видео рецепт: Маринованный сладкий перец на зиму. Перец для фарширования.

 

1:672

2:1176

 

2:1181

2:1192

 

2:1197
Красный перец по-армянски на зиму
Красный перец по-армянски на зиму
Красный перец по-армянски на зиму
23.09.20 Заготовки на зиму
  Не знаю ни одной армянской семьи, которая бы в сезон красного перца не готовила это вкуснейшее лакомство для зимнего употребления! Но, думаю, маринованые перчики любят
Перец фаршированный, икра и лечо из перца
    Перец фаршированный баклажанами   Нам понадобится: Овощи берутся в произвольном количестве: болгарский перец, баклажаны, чеснок, петрушка.  
Кабачки - вкуснейшие рецепты заготовок на зиму!
  Заготовками из маринованных кабачков можно вполне заменить консервированные огурцы, и даже грибы. Разнообразные способы их приготовления и составляющие компоненты,

Вас также заинтересует:

Комментарии (4)
  1. Анна Гумлевая
    #1 Анна Гумлевая Посетители 15 августа 2016 07:00

    025

  2. Татьяна Крючкова
    #2 Татьяна Крючкова Посетители 15 августа 2016 16:36

    021Какой рецепт...ммм... ( Проверяю, хватит ли места в кладовочке...  005)

  3. Сергей
    #3 Сергей Супермодераторы 15 августа 2016 19:30

    Татьяна Крючкова,

    Танюш, мы уже сколько наконсервиловали, полочек в подвале не хватает))))

  4. Лена
    #4 Лена Администраторы 15 августа 2016 20:33

    Молодцы!!!  А у нас нет кладовочки))028

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать