Колбасные цветы, быстрый, вкусный и красивый завтрак
04.03.2017 3 474 2

Колбасные цветы, быстрый, вкусный и красивый завтрак

Выпечка. Тесто
В закладки



Можно использовать готовое слоеное тесто

Нам понадобится:

Молоко – 200 мл
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 75 г
Дрожжи свежие – 20 г (дрожжи сухие – 1 ч. л.
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто)
Колбаса вареная – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной - желательно, попросить тонко нарезать при покупке в супермаркете).

Приготовление:

Дрожжи развести в теплом молоке, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место для подъема.

2:1904



 

2:9

Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы.

3:834

 

3:844

Между каждыми двумя тестяными кружочками поместить кружочек из колбасы.





Сделать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга и несколько отступая от центра, чтобы центральная часть осталась целой.



Каждые 2 полученных при разрезании соседних сектора повернуть вокруг радиуса в разные стороны на 60-70 градусов (один влево, другой вправо), чтобы заключенные в них ломтики колбасы встали почти вертикально.



Смазать сверху желтком и поместить в предварительно разогретую духовку.

7:3779



 

7:9

8:514

 

8:524

Выпекать при температуре 180 гр. С до готовности.

8:614


9:1120

 

9:1130

10:1635



 

10:9

Горячими подать на стол, приятного аппетита !

10:95

 

10:105

Колбасные розочки




Нам поннадобится:

– тесто слоеное бездрожжевое
– колбаса вареная

11:789

 

11:799

Приготовление:

12:1337

 

12:1347

Тесто размораживаем, немного раскатываем и режем на полоски шириной около 2 см.
Колбасу нарезаем тонкими ломтиками и режем ломтики пополам.
Полукружки колбасы выкладываем на полоску теста, оставляя свободным один конец тестяной полоски.



Свертываем полоски с колбасой в рулетики, слегка смачиваем водой место шва и тщательно закрепляем конец тестяной полоски, чтобы не разворачивался при выпечке.

14:3088

 

14:9

Нижний край теста немного завертываем под низ розочки, формируя "бутончик".
При желании тесто по бокам можно смазать разболтанным яйцом или желтком.
Следить, чтобы смазка не попадала на края теста, т.к. это будет препятствовать расслоению теста при выпечке.

14:483




Выкладываем "розочки" на застеленный бумагой противень и помещаем в духовку минут на 20 при температуре 180 гр. С.
Пока наши "розочки" выпекаются, занимаем гостей беседой.
На стол "розочки" подаем горячими, дополнив напитками по собственному выбору.

15:1440

 

15:1450

16:1955



 

16:9

Сохранить

16:33
Пирог
    Пирог со шпинатом «Солнышко» — отличное украшение праздничного стола. Готовится из дрожжевого безопарного теста. Если для рецепта вы решите использовать свежий
Пирог «Цветы» с беконом и сыром
Пирог «Цветы» с беконом и сыром
Пирог «Цветы» с беконом и сыром
04.07.19 Выпечка. Тесто
  Пирог «Цветы» с беконом и сыром завораживает своим ароматом домашней выпечки и красотой. Он очень вкусный и сытный, а готовится совсем не сложно! Тесто получается
Оригинальный пирог
  В этом пироге сошлись два увлечения - кулинария (выпечка) и рукоделие (вязание на спицах). Несмотря на потрясающую красоту пирога, делать его легко, особенно тем, кто

Вас также заинтересует:

Комментарии (2)
  1. tom4ik62
    #1 tom4ik62 Посетители 6 марта 2017 23:41

    049049

  2. Анна Гумлевая
    #2 Анна Гумлевая Посетители 7 марта 2017 12:08

    047СПАСИБО !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ОЧЕНЬ ПРОСТО,СИМПАТИЧНО И ВКУСНО !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать