Пирог «Цветы» с беконом и сыром
04.07.2019 3 849 1

Пирог «Цветы» с беконом и сыром

Выпечка. Тесто
В закладки

1:502

 

1:507

Пирог «Цветы» с беконом и сыром завораживает своим ароматом домашней выпечки и красотой. Он очень вкусный и сытный, а готовится совсем не сложно! Тесто получается пышное и воздушное. Дерзайте, хозяюшки!

1:879

 

1:884

Ингредиенты :

1:913

Мука — 520 г

1:935

Молоко — 360 мл

1:963

Масло сливочное — 60 г

1:1005

Сахар — 30 г

1:1028

Соль — 10 г

1:1049

Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 8 г

1:1121

 

1:1126

Начинка:

1:1147

Бекон — 350 г

1:1171

Сыр твердый — 150 гр

1:1208

 

1:1213

Приготовление:

1:1245

Тесто готовим с помощью хлебопечки, но можно приготовить его и обычным способом.

1:1395

В ведерко хлебопечки налить теплое молоко. Добавить дрожжи и оставим их на минут 5 — 10. Добавить просеянную муку, соль, сахар. Размягченное сливочное масло.

1:1681



Помещаем ведерко в хлебопечку, включить режим замеса теста.

1:111

Дать тесту увеличиться в объеме в 2 — 3 раза.

1:193

 

1:198

Затем делим тесто на 7 равных частей. Формируем из них шары. Накрываем их пленкой и даём им отдохнуть минут 10 — 15.

1:405

1:408

Используя муку для подпыла, раскатываем из одного кусочка теста небольшой круг. Загибаем сверху часть теста к середине. Затем загибаем тесто снизу тоже к середине.

1:710

Затем с помощью скалки раскатать полосу теста, чуть шире ломтика бекона. С помощью ножа сделать надрезы по краю полосы из теста примерно через 0,7 — 1 см.

1:989

 

1:994

Для начинки использованы ломтики бекона, нарезанные на слайсере, и сыр — соломкой. Кладём на полоску теста бекон. На край полоски теста с беконом кладём сыр и сворачиваем полоску рулетиком. Получается вот такой «цветок».

1:1400

 

1:1405

2:1909



 

2:4

 

2:9

Таким же образом формировать остальные тесто. Смазать форму растительным маслом. Равномерно укладываем «цветы» из теста. Накрыть пирог пленкой и дать ему увеличиться в объеме примерно в 1,5 — 2 раза.

2:374

 

2:379

3:883

 

3:888

Выпекать пирог в разогретой до 170 — 180 градусов духовке около 45 минут.

3:1017

Приятного аппетита!

3:1056

 

3:1061

4:1565



 

4:4

-MALEFISENTA-

4:20
Дрожжевой пирог с рыбой - сытно, вкусно и просто!
    Сегодня хочу поделиться с вами рецептом шикарного рыбного пирога. Почему шикарный? Потому что получается он красивым, включает в себя вкуснейшее тесто и много
Трехслойный лимонник (Лимонный пирог)
  Сегодня я готовлю лимонник. Этот рецепт лимонного пирога – лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не кислым, вкус -
Пирог с калиной - просто тает во рту!
  Хотите испечь вкусный и очень нежный пирог с одной из самых полезных ягод – калиной? Тогда этот рецепт для Вас! Пирог получается очень нежным и просто тает во рту. Это

Вас также заинтересует:

Комментарии (1)
  1. Анна Гумлевая
    #1 Анна Гумлевая Посетители 19 августа 2016 06:04

    025

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать