Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Выпечка. Тесто

    Пирог «Цветы» с беконом и сыром

    2 553

    1:502

     

    1:507

    Пирог «Цветы» с беконом и сыром завораживает своим ароматом домашней выпечки и красотой. Он очень вкусный и сытный, а готовится совсем не сложно! Тесто получается пышное и воздушное. Дерзайте, хозяюшки!

    1:879

     

    1:884

    Ингредиенты :

    1:913

    Мука — 520 г

    1:935

    Молоко — 360 мл

    1:963

    Масло сливочное — 60 г

    1:1005

    Сахар — 30 г

    1:1028

    Соль — 10 г

    1:1049

    Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 8 г

    1:1121

     

    1:1126

    Начинка:

    1:1147

    Бекон — 350 г

    1:1171

    Сыр твердый — 150 гр

    1:1208

     

    1:1213

    Приготовление:

    1:1245

    Тесто готовим с помощью хлебопечки, но можно приготовить его и обычным способом.

    1:1395

    В ведерко хлебопечки налить теплое молоко. Добавить дрожжи и оставим их на минут 5 — 10. Добавить просеянную муку, соль, сахар. Размягченное сливочное масло.

    1:1681



    Помещаем ведерко в хлебопечку, включить режим замеса теста.

    1:111

    Дать тесту увеличиться в объеме в 2 — 3 раза.

    1:193

     

    1:198

    Затем делим тесто на 7 равных частей. Формируем из них шары. Накрываем их пленкой и даём им отдохнуть минут 10 — 15.

    1:405

    1:408

    Используя муку для подпыла, раскатываем из одного кусочка теста небольшой круг. Загибаем сверху часть теста к середине. Затем загибаем тесто снизу тоже к середине.

    1:710

    Затем с помощью скалки раскатать полосу теста, чуть шире ломтика бекона. С помощью ножа сделать надрезы по краю полосы из теста примерно через 0,7 — 1 см.

    1:989

     

    1:994

    Для начинки использованы ломтики бекона, нарезанные на слайсере, и сыр — соломкой. Кладём на полоску теста бекон. На край полоски теста с беконом кладём сыр и сворачиваем полоску рулетиком. Получается вот такой «цветок».

    1:1400

     

    1:1405

    2:1909



     

    2:4

     

    2:9

    Таким же образом формировать остальные тесто. Смазать форму растительным маслом. Равномерно укладываем «цветы» из теста. Накрыть пирог пленкой и дать ему увеличиться в объеме примерно в 1,5 — 2 раза.

    2:374

     

    2:379

    3:883

     

    3:888

    Выпекать пирог в разогретой до 170 — 180 градусов духовке около 45 минут.

    3:1017

    Приятного аппетита!

    3:1056

     

    3:1061

    4:1565



     

    4:4

    -MALEFISENTA-

    4:20
    • Не нравится
    • +9
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Красивые воздушные кружевные булочки!

    Красивые воздушные кружевные булочки!

      Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит! Кому понравились булочки, заходите посмотреть, как легко можно сделать
    Сырная соломка за 25 минут!

    Сырная соломка за 25 минут!

        Сырная соломка - это тличная закуска, которая особенно понравится любителям похрустеть и, конечно, детишкам. Быстрота приготовления, универсальность

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 60
    Пользователей: 0
    Гостей: 60
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    Последние комментарии
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc