Изумительное творожное тесто
24.10.2019 96 441 3

Изумительное творожное тесто

Выпечка. Тесто
В закладки
Творожное тесто универсальное

 

1:507

Изумительное творожное тесто по рецепту кондитера Мири Арзи. Великолепное, эластичное, подходящее для любой выпечки, с прекрасным вкусом - в это тесто нельзя не влюбиться! К тому же, его можно хранить в течение недели просто в холодильнике, а на более длительный срок - можно замораживать в морозилке.

1:1059

 

1:1064

Ингредиенты:
мягкое сливочн. масло - 200 г

1:1142

творог 5-10% - 250 г

1:1172

сахар - 3 ст. л.

1:1199

мука - 350 г

1:1219

+ мука для работы

1:1252

1:1255
Это тесто просто идеальное! Как же с ним приятно работать! Ему необходимо полежать в холодильнике ночь, поэтому готовить тесто начинаем накануне выпечки.
 
Приготовление:
Мягкое сливочное масло, творог (у меня - домашний) и сахар смешать миксером до однородности. Постепенно подсыпать туда же муку. Замешивать тесто либо миксером на самой маленькой скорости, либо вручную до гладкости.

Сформировать из теста шар

Сформировать из теста шар

Немного расплющить его

Немного расплющить его

Разделить полученную лепёшку на четыре сегмента

Разделить лепёшку на четыре сегмента

Из каждого сегмента сформировать пальцами параллелепипед

сформировать пальцами параллелепипед

Каждый кусочек помещаем в отдельный целлофановый пакетик

Каждый кусочек помещаем в пакетик

И немного раскатаем скалкой сверху пакета

скалкой сверху пакета

Получается вот такая заготовка

заготовка

Вернее - четыре заготовки

четыре заготовки


Отправляем наши заготовки в холодильник (не в морозилку) и идем спать! ;)

9:6738



 

9:4

На следующий день из этого теста уже можно приготовить:

9:110

 

9:115

Пироги из творожного теста

 

9:176

10:680

 

10:685

Пирожки из творожного теста

 

10:748

11:1252

 

11:1257

Яблочный штрудель

 

11:1302

12:1806



 

12:4

Творожное печенье

 

12:49



 

13:557
Творожное печенье
  Знакомьтесь - творожное печенье “Розочки”. Очень быстрый рецепт вкусного и красивого десерта. Идеальный вариант для начинающих кондитеров и для ситуации, когда у вас
Рогалики с мармеладками - вкусное лакомство
  Надеюсь, вам понравится рецепт домашней выпечки рогаликов с мармеладом. Тесто получается изумительное, а начинка - и вкусная, и нарядная! Так что покупайте
Пирог с калиной - просто тает во рту!
  Хотите испечь вкусный и очень нежный пирог с одной из самых полезных ягод – калиной? Тогда этот рецепт для Вас! Пирог получается очень нежным и просто тает во рту. Это

Вас также заинтересует:

Комментарии (3)
  1. Ируся
    #1 Ируся Модераторы 11 ноября 2016 07:41

    Какая вкуснятина!)) Всем приветик из Благовещенска)

  2. Сергей
    #2 Сергей Супермодераторы 12 ноября 2016 21:42

    Ируся, Привет Иришка, ничего себе, как ты там на Дальнем Востоке ? 003

  3. Лена
    #3 Лена Администраторы 12 ноября 2016 23:32

    Ирусяяяяя!!! Совсем недалеко от меня! А во Владик вы, случайно, не собираетесь?))))001

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать