3 простых рецепта из разных стран
28.06.2023 749 0

3 простых рецепта из разных стран

Выпечка. Тесто / Закуски и салаты
В закладки

 

1:506

 

1:513

Лето — прекрасное время для экспериментов! А ещё летом большинство детей на каникулах и родителям приходится думать о том, чем их занять и как качественно провести с детьми время вместе. Кулинарные эксперименты — прекрасный способ занять ребенка и научиться чему-то новому. Мы предлагаем вам 3 простых рецепта из разных стран, которые легко приготовить вместе с ребенком.
 
1. Турция. Сигара бёрек с сыром
 

 
Турецкие сигары — одно из самых простых блюд и при этом их очень удобно брать с собой - на пикник, на работу и т.д.. Начинкой у них может выступать что угодно: мясо, сыр, творог, картофельное пюре. Однако, в классическом варианте чаще всего встречается сыр с зеленью. 
Время приготовления: 20 мин.
 

 
Ингредиенты:

3:2858



  • тесто фило (или слоеное тесто) - 3 листа
  • брынза - 100 г
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • петрушка свежая - 1 ст.л.
  • укроп свежий - 1 ст.л.
  • масло растительное рафинированное - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

 

3:415

Приготовление:

3:449
  • Подготовьте начинку: разомните сыр, добавьте в него яйцо, зелень и специи по вкусу. Хорошенько перемешайте.
  • Тесто расстелите на столе и разрежьте его на треугольники, нижняя грань которых — 10-13 см, боковые — 15-20 см.
  • На нижний край треугольника положите начинку так, чтобы по краям осталось по 2 сантиментра и начните скручивать. Затем загните оставшиеся края, чтобы начинка оказалась запечатана внутри и закрутите рулет до конца.
  • В сковородку с толстым дном налейте растительное масло — примерно на 1 см. Разогрейте сковородку и обжаривайте рулетики с каждой стороны до появления золотистой корочки.
  • Снимите сигары бёрек с огня и положите на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.

 Можно подавать к столу!

3:1796



 

3:6

2. Италия. Пицца «Маргарита»
 

 
Пиццу любят все, и дети — не исключение! Однако, в покупной пицце сложно контролировать количество начинки и свежесть ингредиентов, поэтому почему бы не попробовать сделать пиццу самим? Для упрощения процесса мы рекомендуем брать готовое дрожжевое тесто, но если вы любите делать все самостоятельно — мы ничего не имеем против!
Время приготовления: 30 - 40 мин.
 

 
Ингредиенты

5:1783



  • тесто дрожжевое: 500 г
  • помидор любой: 4 шт.
  • масло оливковое: 2 ст.л.
  • чеснок: 2 зубчика
  • сахар белый: 1 ст.л.
  • соль любая: 0,5 ч.л.
  • орегано сушеный: 0,5 ст.л.
  • базилик сушеный: 0,5 ст.л.
  • перец душистый: по вкусу
  • моцарелла большой шарик: 1 шт.

Приготовление:

5:476
  • Для соуса вам необходимо обдать 2 помидора кипятком и очистить их от кожуры. Затем нарежьте их и отложите в сторону.
  • Разрежьте зубчики чеснока напополам и обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки. Затем чеснок можно выбросить, а в оставшееся на огне масло добавить помидоры и довести их до кипения.
  • Добавьте в помидоры специи, потушите их в течение минуты и снимите с огня. Дайте помидорам остыть, а затем измельчите полученную массу до однородности.
  • Постелите на противень бумагу для выпечки. Раскатайте тесто как можно тоньше и перенесите его на противень. Слегка примните тесто, формируя бортики у будущей пиццы.
  • Смажьте основу для пиццы получившимся соусом. Нарежьте моцареллу и оставшиеся помидоры тонкими ломтиками и произвольно уложите их на основу. При желании вы можете добавить любую другую начинку. В этом случае вам необходимо также произвольно разложить ее, а сверху посыпать тертым сыром.
  • Поставьте пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

 Пицца готова!

5:2328

 

5:6

3. Мексика. Мороженое из авокадо
 

 
Авокадо родом из Мексики и используется во многих блюдах. Авокадо богат жирами, 70% из которых — ненасыщенные, а также минералами — в нем есть калий, магний и натрий.
Время приготовления: 15-20 мин. + 6 часов на заморозку
 

 
Ингредиенты:

7:1527



  • авокадо - 1 шт.
  • сливки 30% - 150 мл
  • молоко сгущенное - 75 мл
  • вода - 250 мл
  • сахар - 55 г
  • лайм - 2 шт.

Приготовление:

7:214
  • В блендере взбейте до состояния пюре авокадо, воду, сгущенное молоко и сахар до получения однородной массы.
  • При помощи миксера или насадки на блендер взбейте сливки до состояния мягких пиков.
  • Добавьте в подготовленную авокадо-массу сливки и хорошо перемешайте.
  • Разлейте полученную массу по формочкам и вставьте палочки для мороженого. Оставьте мороженое на 6 часов.
  • Достаньте мороженое из формочек, сбрызните соком лайма.
  • Можно замораживать  массу в контейнере, а после заморозки разложить по креманкам.

 

7:1175

Приятного аппетита!

7:1218

 

7:1225


 
Источник

8:1757



 

8:6

 

8:13
Рыбный пирог с картошкой
    Представляем вам интересный, сытный и очень вкусный пирог "Сумка шкипера" для любителей рыбной кухни! Кто сейчас соблюдает пост — тоже найдёт данное блюдо весьма
Картофельный пирог – полный восторг!
  Этот картофельный пирог получается невероятно нежным и сочным. Картофельное тесто очень мягкое и нежное идеально сочетается с большим количеством сочной начинки из
Низкокалорийная запеканка из кабачков - 2 рецепта
  Не выбрасывайте кабачки, если у вас их много, ведь из них можно приготовить очень вкусный и сытный обед или ужин. Предлагаем вам 2 изумительных рецепта запеканки из

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать