Морковный кекс - полезно и вкусно
18.07.2022 440 0

Морковный кекс - полезно и вкусно

Выпечка. Тесто
В закладки

 

1:504

 

1:509

Отличный способ повысить употребление бета-каротина – испечь морковный кекс. Рецепт такого десерта готовится из доступных ингредиентов. Тесто не создает трудностей в приготовлении даже новичкам кулинарии. Готовое угощение вызывает восторг у каждого, кто попробовал хоть кусочек. Умеренно сладкие, влажные, они буквально тают во рту. 

1:1128

 

1:1133


 
Приготовьте на любой праздник морковный кекс – классический рецепт не отнимет много времени. Подать десерт можно в оригинальном виде, посыпанным сахарной пудрой или миндальными хлопьями. Добавьте немного грецких орехов и тертого кокоса, и ваша выпечка перейдет на совершенно иной уровень.

2:2174



 

2:4

3:508

 

3:513

Совсем немного усилий потребуется, чтобы из кекса приготовить торт. Достаточно разрезать и смазать его любимым кремом.

3:734

 

3:739


 
Ингредиенты:

4:1272
  • 300 грамм моркови, тертая мелко;
  • 240 миллилитров масла подсолнечного (оливкового);
  • 4 яйца;
  • 300 г сахара;
  • ½ ч. л. соды;
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя;
  • 260 г муки;
  • 100 г грецких орехов (или изюма, чернослива, кокосовой стружки);
  • Ваниль по вкусу;
  • 1,5 ч. л. корицы;
  • 1 гвоздика сушеная.

Приготовление:
Прежде чем приготовить тесто, подготовьте форму. Лучше использовать форму диаметром 24 см. Также можно взять чуть больше – 26 см, кекс получится немного ниже, но тоже вполне презентабельным.
Если форма металлическая, застелите дно пекарской промасленной бумагой.
Если используете силиконовую, смажьте дно и стенки маслом.
Духовку включите греться до 180 градусов.
 
Взбейте в миске яйца с сахаром до увеличения в объеме и побеления (около 5 минут).
Добавьте подсолнечное масло, взбейте еще.
Просейте муку и остальные сыпучие ингредиенты.
С помощью миксера замесите тесто, чтобы не было комочков.
Гвоздику растолките в ступке, добавьте в тесто.
Натрите морковь на терке с мелкими отверстиями.
Добавьте ее в тесто с измельченными орехами или сухофруктами, кокосовой стружкой.
Перемешайте тесто хорошенько ложкой или силиконовой лопаткой, вылейте массу в подготовленную форму.
Выпекайте в духовке 40-50 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой.

4:3512



 

4:4


 
Перед подачей остудите морковный кекс. самый простой рецепт предполагает подачу в классическом виде. Но также вы можете посыпать пудрой или полить глазурью из творожного сыра.

5:835

 

5:840


 
Источник

6:1366
Пирог
    Пирог "Бедный студент" приготовить совсем не сложно, да и ингредиенты все бюджетные. Пирог получается очень вкусным. Отличный вариант для семейного чаепития.  
Шоколадный кекс для вегетарианцев - без молока и яиц
  В этом рецепте не используются ни яйца, ни молочные продукты, поэтому такой кекс подойдет для вегетарианцев, и украсит стол в постные дни. А кекс получается
Имбирный кекс - вкусно и не сложно!
  ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г муки 250 г сливочного масла 250 г коричневого сахара 3-4 ст. л. меда 300 мл молока 2 яйца 3 см свежего корня имбиря 2 ч. л. соды 1 ч. л. молотого

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать