Сахарный пирог - вкуснятина без начинки
31.05.2022 439 0

Сахарный пирог - вкуснятина без начинки

Выпечка. Тесто
В закладки

 

1:504

 

1:509

Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете. И это действительно, очень вкусный пирог, несмотря на то, что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху.  И печь его очень просто! Кто не пробовал, очень советую приготовить!

1:1060

 

1:1065

2:1569



 

2:4

Понадобится:

2:32

мука 250 гр.,

2:54

молоко 100 гр.,

2:80

дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)

2:184

яйца 2 шт.,

2:204

соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)

2:290

масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры

2:374

сахар 100-150 гр.,

2:402

масло сливочное 50 гр.,

2:444

сливки 200 мл.

2:469

 

2:474

Приготовление:

2:506

 

2:511

В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сухих дрожжей (можно и меньше). Дать "ожить".

2:687

Затем добавить яйца и сливочное масло (я еще ванилин добавила). Перемешать.

2:826

Затем сыпать постепенно муку, мешая ложкой.

2:908

Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него вряд ли сформируешь...

2:1039

Оставить на час подниматься, накрыв полотенцем.

2:1129

Затем выложить тесто в форму, смазав ее растительным маслом, и ровно распределить по поверхности руками, смазанными маслом.

2:1358

Оставить еще на пол часа для подъема.

2:1428

Тем временем смешаем рубленное кусочками масло и сахар (чтобы масло не растаяло, можно поставить его пока в холодильник)

2:1651



Через полчаса смочите палец в растительном  масле и сделайте несколько углублений по всей поверхности теста.

2:203

Посыпьте поверхность теста маслом с сахаром.

2:288

 

2:293

Печь при 180 С  25-30 минут.

2:338

Затем достаем пирог и заливаем его сливками (читала где-то, что можно и сметаной)

2:487

Ставим еще на 6-9 минут в духовку допекаться.

2:569

Готово!

2:585

Ешьте пирог горячим, так он вкуснее! Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.

2:758

Приятного аппетита!!!

2:799

 

2:804

3:1308

 

3:1313

3:1316

 

3:1321

 

3:1326
Грибной пирог - просто и вкусно
Грибной пирог - просто и вкусно
Грибной пирог - просто и вкусно
06.10.21 Выпечка. Тесто
     Безумно вкусный грибной пирог, в котором много сочной начинки. Очень ароматный. Его можно подать как в горячем, так и в холодном виде.   Ингредиенты:   Для теста:
Пирог
    Вкусный и ароматный, нежный и сочный пирог с тыквой готовится просто и быстро, из самых обычных и доступных продуктов.   Ингредиенты:   тыква - 300 г; сахар - 150 г;
Пирог «Цветы» с беконом и сыром
Пирог «Цветы» с беконом и сыром
Пирог «Цветы» с беконом и сыром
04.07.19 Выпечка. Тесто
  Пирог «Цветы» с беконом и сыром завораживает своим ароматом домашней выпечки и красотой. Он очень вкусный и сытный, а готовится совсем не сложно! Тесто получается

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать