Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Рыба

    Сельдь в горчично-уксусной заливке

    3 164

    сельдь

    1:507

     

    1:517

    Ингредиенты:

     

    1:556

    - 3 крупных свежемороженных сельди
    - 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
    - 2 чайные ложки соли
    - 1 чайная ложка сахара
    - 0,5 чайной ложки молотого черного перца
     1 чайная ложка горчичного порошка
    - 150 мл подсолнечного масла (можно больше)
    - 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции
    - соль
    - сахар
    - горчица
    - перец

    1:1133

     

    1:1143

    Приготовление:

     

    1:1186

    Масло смешать с уксусной эссенцией.
    Лук нарезать полукольцами
    Филе селедки нарезать полосочками по 1 см., смешать с солью и специями.
    В литровую банку укладывать слоями-сельдь-лук-сель-лук... Наверху банки - лук, затем залить смесью масла с эссенцией, закрыть капроновой крышкой и в холодильник.

    1:1727



     

    1:9

    Совет :

     

    1:37

    Чтобы из 70%-й уксусной кислоты получить уксус, надо на 1 часть уксусной кислоты добавить для получения уксуса
    в 3,3% - 20 частей воды; 
    в 6% - 11 частей воды;
    в 9% - 7 частей воды. 
    Значит, вместо 1 ст. ложки уксусной эссенции в 70% надо положить 8 ст. ложек 9% уксуса

    1:506

     

    1:519
    • Не нравится
    • +2
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Сельдь в микроволновке  за 10 минут

    Сельдь в микроволновке за 10 минут

      В микроволновке за 10 минут можно приготовить чудесную селедку. Получается нежная, диетическая и очень вкусная рыба.   Ингредиенты на 2 порции: Сельдь-1 шт..
    Скумбрия быстрого посола (2 рецепта)

    Скумбрия быстрого посола (2 рецепта)

        Нам понадобится: Крупная скумбрия свежемороженная — 1-2 шт. Вода — 1 литр Репчатый лук — 1 шт. Соль крупная — 5 ст. ложек
    Постные каши, голубцы и  рыба - 11 рецептов

    Постные каши, голубцы и рыба - 11 рецептов

      КАШКА РЫБНАЯ   Свежую рыбу (соленые белужьи, осетровые или лососевые тушки) нарезать небольшими кусочками, удалить кости, сложить в кастрюлю, добавить

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 52
    Пользователей: 0
    Гостей: 52
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc