Хрустящий картофель фри без капли жира - просто и полезно
Овощи
В закладки
Картофель фри является одним из самых любимых блюд в мире. Он стал популярен благодаря ресторанам быстрого питания. Очень сложно отказаться от искушения зайти в такое заведение и полакомиться соленым и хрустящим блюдом. К сожалению, пользы от такой ароматной картошки нет. А дети так и просят своих родителей купить им, хотя бы маленькую порцию. Как альтернативу этому блюду, мы предлагаем вам домашний картофель фри. Он готовится без капли масла и жира, и уже поэтому гораздо полезнее покупного! Побалуйте любимым блюдом и детей, и родных!
Ингредиенты:
Картофель - 5–7 шт.
Яичные белки - 2 шт.
Черный перец (молотый) по вкусу
Паприка по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Нарежьте очищенную картошку брусками толщиной 1 сантиметр.
Взбейте яичные белки до появления легкой пены. Посолите, поперчите. Всыпьте паприку и перемешайте.
Выложите картошку в миску. Залейте подготовленными белками.
Разогрейте духовку до 200–220 °C. Застелите силиконовым ковриком.
Выложите картофель в один слой и готовьте до золотистого цвета.
Когда ароматный картофель немного остынет, можно подавать его к столу. Лучше всего наслаждаться блюдом, подав к нему сметану с укропом либо домашний кетчуп.
Всем нам давно известно, что фастфуд вредит нашему здоровью, но я для своих близких нашла отличную альтернативу. Блюдо получается не менее вкуснее, чем в McDonald’s
Предлагаем вашему вниманию пошаговый фоторецепт приготовления домашних картофельных чипсов в духовке. Ингредиенты - картофель - 400гр, - оливковое масло - 1.5
Ингредиенты: - 1 кг некрупного картофеля - 2-3 столовые ложки оливкового масла - 2 зубчика чеснока - зелень укропа - пряности, соль – по вкусу
Вас также заинтересует:
Комментарии (0)