Новогодняя закуска
30.11.2016 2 355 0

Новогодняя закуска "Снеговики"

Новогодние рецепты
В закладки

1:505

 

1:515
Для закуски «Снеговики» понадобятся следующие ингредиенты:

— 300 г твёрдого сыра
— 2 крупных зубчика чеснока
— 4 яйца
— майонез
— 4 кусочка хлеба

Для оформления (в небольшом количестве):
— морковь
— красный болгарский перец
— петрушка
— пучок укропа

Приготовление:
Яйца отварила, остудила, очистила. Натёрла на тёрке среднего размера.
 
Закуска для праздничного стола

От кусочка сыра отрезала пластину. 
 
Закуска для праздничного стола

Вырезала из неё небольшие кружочки — это будущие «шляпки» снеговиков.
 
Закуска для праздничного стола

Остальной сыр натёрла на средней тёрке.
 
Закуска для праздничного стола

Соединила яйца с сыром, сюда же выдавила чеснок.
 
Закуска для праздничного стола

Заправила майонезом. Количество его примерно такое же, как на салат, даже немного меньше. 
 
Закуска для праздничного стола

Тщательно размешала массу и попробовала. Вкус был в меру солёным, благодаря сыру и майонезу, поэтому отдельно соль я добавлять не стала.
 
Закуска для праздничного стола

Из кусочков хлеба вырезала стаканом с острым краем кружочки. На них будут стоять снеговики. Вместо хлеба можно использовать хлебцы или солёный крекер подходящего размера.
 
Закуска для праздничного стола

Руки смочила холодной водой. Скатала из массы сначала 4 больших шарика («туловища»), разместила их на хлебе. Затем — 4 маленьких («головы»), аккуратно положила их сверху, на большие.  
 
Закуска для праздничного стола

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 4 снеговика оптимального, как мне кажется, размера. Сориентироваться можно по коробку спичек. 
 
Закуска для праздничного стола

Из сырой очищенной моркови я вырезала 4 брусочка — это «носики». «Губы» снеговикам сделала из болгарского перца, а глаза — из стебля петрушки. 
 
Закуска для праздничного стола

Для глаз можно также использовать:

— перец горошком (но тогда его нужно будет извлекать в процессе еды)
— зелёный консервированный горошек (правда, не столь удобно, потому как он мягкий и при вдавливании может потерять форму)
— маслины или оливки (вырезанные маленькие кусочки)
— зелёный болгарский перец
— шляпки консервированных опят и т.д.
 
Закуска для праздничного стола

На головы снеговиков пристроила ранее сделанные «шляпки» из сыра. Каждую из них украсила «пером» — листиком петрушки. Выложила на красивое блюдо, разложила «ёлочные ветки» — свежий укроп. 
 
Закуска для праздничного стола

О вкусовых качествах блюда, думаю, пространно говорить не нужно. Я очень люблю сыр с яйцами и чесноком. Уверена, что многим из вас тоже нравится это сочетание. 
 
Закуска для праздничного стола


Буду рада, если идея оформления этой закуски вам понравится и украсит ваш праздничный стол! Или сделает таковым будничный, ведь это замечательно — самой создать хорошее настроение себе и свои близким!
 

Можно сделать и снеговичков на шпажках! По-моему, тоже очень забавные снеговички получаются.

15:12448



 

15:9

16:514

 

16:533

Приятного аппетита !

16:576

 

16:586

Сохранить

16:613
Праздничный салат
Праздничный салат
Праздничный салат "Пенек" с опятами
10.12.21 Новогодние рецепты / Праздничные блюда
    Предлагаем вам приготовить на праздник шикарный салат "Пенёк" - с куриным филе, грибами и сыром. Такая закуска поразит даже самых искушенных гурманов, станет
Закуска
Закуска
Закуска "Мандаринки" - просто и красиво (2 рецепта)
29.12.20 Закуски и салаты / Новогодние рецепты
  Закуска «Мандаринки" - это абсолютный хит новогодних закусок на праздничный стол! Минимальный набор продуктов, но как красиво получается, и как чудесно смотрится на
Эффектная закуска
  Новый год – это сияние новогодних шаров, блеск мишуры и, конечно, теплый огонь праздничных свечей. Но свечи могут украсить и ваш праздничный стол. Предлагаем вам 2

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать