Праздничный салат
10.12.2021 6 093 1

Праздничный салат "Пенек" с опятами

Новогодние рецепты / Праздничные блюда
В закладки

 

1:504

 

1:509

Предлагаем вам приготовить на праздник шикарный салат "Пенёк" - с куриным филе, грибами и сыром. Такая закуска поразит даже самых искушенных гурманов, станет украшением любого стола и произведет настоящий фурор среди ваших гостей. Приготовление этого салата требует немного больше времени и сноровки, но поверьте - результат того стоит!

1:1127

 

1:1132

 

2:1638



 

2:4

Продукты для приготовления салата "Пенек":

2:86
Майонез (по вкусу) 
Картофель (вареный) — 1 шт 
Грибы — 200 г 
Лук репчатый — 1 шт 
Филе куриное — 200 г 
Морковь (вареная) — 1 шт 
Сыр твердый — 70 г 
Соль (по вкусу) 
Перец черный (по вкусу)
 
Как приготовить салат "Пенек":
 
Натираем вареный картофель на крупной терке - это первый слой. Кольца у меня нет, я вот приспособила коробочку пластиковую из под Маскарпоне. Сверху немного майонеза.
 
 
  Грибы и куриное филе я тушила с луком и морковкой. 
 
На слой картофеля добавляем слой жареных с луком грибов.
Охлажденное куриное филе нарезаем на кубики. И укладываем поверх грибов, добавляем немного майонеза.
Следующий слой это тертая вареная морковь, майонез.
И последний слой - сыр, который также промазываем майонезом.
Отправляем салат на пару часов в холодильник.
 
 
  Т. к. я хотела оформить салат в виде пенька, мне нужны были блины. Блины можно испечь по своему любимому рецепту. В итоге мне понадобилось 3 блина. 
 
 
  Освобождаем салат от кольца/формы. Вырезаем из блинов 1 круг - верх пенька. Также, мне понадобилось два прямоугольника блинных, чтобы обернуть "пенек" по кругу. 
 
 
 Для оформления я использовала соцветия брокколи, несколько маринованных опят, кусочки блинов и топорик вырезала из свежей моркови. Вот такой праздничный "Пенёк" получился. 
 
 
  Приятного аппетита и отличных праздников!!!
 
 
 
Оформить его вы можете на свой вкус!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
автор салата "Пенек": angy munteanu, Поваренок.ру

 

18:10800



 
Салат праздничный
Салат праздничный
Салат праздничный "8 Марта"
06.03.20 Закуски и салаты / Праздничные блюда
  Салат 8 Марта, выполненный в виде восьмерки  - ну очень нежный и вкусный! Такое блюдо несомненно украсит праздничный стол, и с первого взгляда на этот шедевр
Слоеный салат «Сосновый бор»
Слоеный салат «Сосновый бор»
Слоеный салат «Сосновый бор»
12.01.21 Новогодние рецепты
  Всегда готовлю этот салат на Новый год, в моей семье он уже стал новогодней традицией. Салат слоеный, с выгодным сочетанием ингредиентов. Получается очень красивым,
Праздничный салат-коктейль с печенью трески
Праздничный салат-коктейль с печенью трески
Праздничный салат-коктейль с печенью трески
20.12.21 Закуски и салаты / Новогодние рецепты / Праздничные блюда
    Новогодние салаты – это неотъемлемый атрибут праздничного новогоднего меню. Предлагаю не ограничиваться стандартным «Оливье» и «Селедка под шубой», а проявить

Вас также заинтересует:

Комментарии (1)
  1. Ирина Бруцкая
    #1 Ирина Бруцкая Посетители 30 декабря 2016 03:01

    Обойдемся без блинов))) а так все ок!!!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать