Печенье
20.12.2021 3 492 2

Печенье "Новогодние шишки" - пошаговый рецепт

Новогодние рецепты
В закладки

1:502

 

1:507

Печенье "Новогодние шишки" не только очень красивое, но и очень вкусное. Оно приятно удивит ваших гостей, станет лакомым сюрпризом для всех деток и, конечно, украсит новогодний стол!

1:843

 

1:848

2:1352

 

2:1357

В зависимости от того, сколько будет находиться основа в духовке, шишки могут получиться и темными, и светлыми - по вашему желанию и вкусу. А форма их будет зависеть от того, в какой посуде они у вас будут застывать. Хотите - сделаете их высокими, хотите - маленькими. В общем, фантазируйте и дерзайте!

2:1903



 

2:4

3:508

 

3:513

Ингредиенты:

3:545


— 125 мл молока
— 125 г сливочного масла
— 1 яйцо
— 3 ст.л. сахара
— 150 г грецких орехов
— 1 банка сгущёнки
— 3 стакана муки
— 2 ст.л. ликёра "Vana Tallin"
— щепотка соли

3:844

 

3:849

Приготовление:

3:885


Разбить яйцо, добавить к нему сахар и щепотку соли.

3:983

 

3:988

4:1492

 

4:1497

Взбить венчиком.  Растопить сливочное масло.

4:1584



5:503

 

5:508

Влить к яично-сахарной массе.

5:566

 

5:571

6:1075

 

6:1080

Взбить. Влить в полученную массу молоко.

6:1158

 

6:1163

7:1667



 

7:4

Ещё раз взбить и добавить в несколько приёмов просеянную муку.

7:123

8:627

 

8:632

Вымесить эластичное тесто.

8:686

 

8:691

9:1195

 

9:1200

Завернуть его в пищевую плёнку или пакет и отправить на несколько часов в морозильник. У меня тесто там было 2 часа. Я его сразу же разделила на две части — в расчёте на два противня.

9:1534

 

9:4

10:508

 

10:513

Тесто, вынутое из морозильной камеры, натереть на крупной тёрке.

10:635

 

10:640

11:1144

 

11:1149

Выложить получившуюся стружку на смазанный сливочным маслом противень, равномерно распределив.

11:1331

12:1835



 

12:4

Выпекать в духовке при температуре 180'C до лёгкого румянца, не пересушивая. Разломать и выложить в глубокую посуду. То же самое со вторым противнем.

12:276

13:780

 

13:785

Банку сгущённого молока варить в течение трёх часов (или использовать уже варёную).
Добавить сгущёнку к выпеченной крошке.

13:1015

 

13:1020

14:1524



 

14:4

Размешать до однородности. Порубить грецкие орехи.

14:102

 

14:107

15:611

 

15:616

Добавить к массе орехи и ликёр.

15:677

 

15:682

16:1186

 

16:1191

Тщательно перемешать и оставить на 2 часа для пропитки.

16:1296

 

16:1301

17:1805



 

17:4

Когда тесто пропитается, взять высокий фужер для белого вина, хорошенько сполоснуть его холодной водой. Выкладывать в фужер массу, плотно утрамбовывая её.

17:292

 

17:297

18:801

 

18:806

Затем перевернуть фужер на тарелку.

18:876

 

18:881

19:1385

 

19:1390

Перед «закладкой» каждой последующей шишки снова смачивать фужер холодной водой.
Готовые шишки посыпать сахарной пудрой.

19:1620

 

19:4

20:508

 

20:513

Из данного количества теста у меня получилось 6 шишек высотой 14 см, диаметром основания 6,5 см.

20:688

 

20:693

Автор рецепта: Юлия Леба

20:742

 

20:747
Нежный рассыпчатый апельсиновый кекс
Нежный рассыпчатый апельсиновый кекс
Нежный рассыпчатый апельсиновый кекс
10.01.19 Выпечка. Тесто / Новогодние рецепты
  Хочу предложить вам рецепт вкусного нежного апельсинового кекса. Растительное масло, йогурт и крахмал придают выпечке нежность и рассыпчатость. Апельсиновый сок входит
Новогодний торт
Новогодний торт
Новогодний торт "Шишка" - три рецепта
17.12.20 Десерты / Новогодние рецепты
    Ваши родные и друзья просто ахнут, увидев на новогоднем столе торт в форме шишки! Да, приготовление такого "зимнего" лакомства требует от вас терпения и времени, но
Торт
Торт
Торт "Новогоднее утешенье"
18.11.16 Новогодние рецепты
  Ингредиенты Яйца - 3 шт. Сахар - 2 стакана Сгущенное молоко - 1 банка Сметана - 1 стакан Какао - 3-4 ст.л. Мука - 1,5 стакана Сливочное масло - 300 г. Красное

Вас также заинтересует:

Комментарии (2)
  1. delechka
    #1 delechka Посетители 16 ноября 2016 16:33

    047001

  2. Анна Гумлевая
    #2 Анна Гумлевая Посетители 17 ноября 2016 09:41

    018021

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать