«Елочные шары» из студня
Практически на каждом новогоднем столе встречается холодец. Да и какой Новый год без такой чудесной мясной закуски. Форму холодца можно сделать абсолютно любую. Если выбрать новогоднюю тематику, то тут вообще шикарно можно украсить праздничный стол, и мы предлагаем вам сделать новогодние шары из студня.
Набор продуктов:
- студень
- Для украшения:
- морковь отварная
- оливки
- зеленый горошек
Приготовление:
Прежде чем приготовить «елочные шары», необходимо сварить студень, если он недостаточно крепок, добавить немного желатина.
Затем подготовить небольшие пиалы с закругленным донышком.
Если такой посуды не имеется, можно взять небольшие пластиковые бутылки и обрезать их ближе к донышку так, чтобы получить две половинки шара. На дно подготовленной емкости красиво уложить овощи, залить студнем, дать застыть.
Застывший студень вынуть из формочек и соединить в шары. Подвеску сделать из оливки, петельку из сыра.
Приятного аппетита!
Можно пофантазировать и сделать холодец в самых разных формах!
Еще новогодние закуски:
Елочные шары - вкусная новогодняя закуска!
Закуска "Новогодние елочки"
