Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Мясо

    Курица запеченная с овощами

    1 312



    Нам понадобится:

    Курица (филе) - 500 г
    Оливковое масло - 2-3 ст. л.
    Белый хлеб - 4 ломтика
    Батат - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Сельдерей - 1 шт.
    Репчатый лук - 1 шт.
    Вода - около 1 стакана
    Тертый сыр - 0,5 стакана
    Сухой тимьян - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Перец - по вкусу
    Лавровый лист - 3 шт.
    Любимые приправы - по вкусу
    Яйца - 4 шт. (по желанию)

    1:1069




    Приготовление:

    1. Начать нужно с ломтиков хлеба. Нарежьте их на кубики не больше, чем 2 см и сложите на противень. Засуньте в духовку на 10-15 минут при температуре 170 градусов.



    2. Тем временем очистите батат, морковь и репчатый лук. Нарежьте батат и морковь на кубики около 1-1,5 см.



    3. Измельчите репчатый лук. Нарежьте сельдерей.



    4. Промойте курицу под водой. Разделите ее на более мелкие порционные кусочки. Посолите, поперчите с обеих сторон и посыпьте тимьяном.



    5. Приготовьте форму для запекания размером 33х22х5 см. Застелите ее бумагой для выпекания. У меня не было такой большой формы, поэтому я использовала две формы диаметром около 20-25 см.



    6. Поставьте сковородку на средне-высокий огонь, налейте в нее оливкового масла. Обжарьте куриные кусочки до легкого золотистого цвета. Курица должна быть уже готова к употреблению. Переложите куриные кусочки в приготовленную форму для выпекания.



    7. Убавьте огонь до среднего и подлейте оливкового масла в сковороду. Обжарьте репчатый лук до мягкого. Затем добавьте в сковороду батат, морковь и сельдерей. Постоянно помешивайте овощи. Добавьте специи и любимые приправы. Положите лавровый лист. Овощи должны начать коричневеть немного.



    8. В овощи переложите засуженный хлеб. Налейте около 1/3 стакана воды. Хорошо перемешайте и жарьте еще минуты 2-3.



    9. Переложите овощную смесь в форму с курицей так, чтобы курица была видна.



    10. Если хотите, то можно разбить несколько сырых яиц на курицу с овощами.



    11. Затем в форму налейте оставшуюся воду, чтобы ничего не пригорело и посыпьте тертым сыром любого сорта.



    12. Запекайте курицу с овощами в течение 20-25 минут при температуре 200 градусов.

    Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

    13:10174



    13:2

    13:5
    • Не нравится
    • +3
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Баклажаны по-турецки - вкуснейший ужин!

    Баклажаны по-турецки - вкуснейший ужин!

      Вкусный овощ в сочетании с ароматным мясом — что может быть лучше? Быстрее читайте рецепт, ведь он не раз вам пригодится для ОБЫЧНОГО УЖИНА или
    Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром рецепт

    Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром рецепт

      Сегодня приготовим  котлеты с сыром из домашнего фарша, но можно также взять готовый, т.к. они все равно получатся ароматными. Сорт сыра также не

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 76
    Пользователей: 0
    Гостей: 76
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc