Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Мясо

    Курица с айвой и картофелем, запеченная в рукаве

    1 080

    1:502

     

    1:507
    Курица, запеченная в рукаве, с айвой и картофелем - прекрасное блюдо для предстоящих скоро новогодних праздников! Румяная курочка в чесночно-медовом маринаде, ароматная айва и нежный картофель - сочетание просто изумительное! Равнодушных среди ваших родных и гостей не будет, это точно!Очень вкусно!
     
    Продукты 
    (на 3 порции)
    Курица - 0,5 шт. (600-700 г)
    Айва - 2 шт.
    Картофель - 2-3 шт.
    Чеснок - 1 зубок
    Мед - 1 ст. ложка
    Масло сливочное - 1 ст. ложка
    Масло растительное (оливковое) - 1 ч. ложка
    Приправа для курицы - 1 ч. ложка
    Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
    Соль - по вкусу
     
    Приготовление: 
    Подготавливаем все продукты. Курицу можно взять либо целую, либо использовать ее части: ножки, бедрышки, филе.
    Как приготовить курицу с айвой и картофелем в рукаве в духовке:
     
    Курицу моем, обсушиваем салфетками, выкладываем в миску. Посыпаем приправой для курицы, добавляем щепотку соли.
    Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к курице.
    Добавляем мёд.
    Руками хорошо обмазываем курицу специями с чесноком и медом. Отставляем курицу в сторону на 30 минут мариноваться.
    Айву моем, обсушиваем и нарезаем дольками, удаляя семенные коробочки.
    В сковороде разогреваем сливочное масло и обжариваем дольки айвы на большом огне с обеих сторон по 2 минуты (следим, чтобы сливочное масло не горело).
    Картофель хорошо моем щеткой под проточной водой (картошку с тонкой кожурой можно не чистить), обсушиваем салфетками. Нарезаем картофель средними кружочками. Добавляем соль, перец молотый и оливковое масло. Хорошо перемешиваем картофель со специями и маслом.
    В пакет или рукав для запекания выкладываем обжаренную айву и нарезанный картофель.
    Затем выкладываем в пакет (рукав) промариновавшуюся курицу.
    Плотно завязываем пакет (рукав), кладем в форму и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Затем достаем из духовки, аккуратно разрезаем пакет и отправляем курицу с айвой и картошкой в духовку под гриль еще на 10-12 минут, чтобы получить румяную корочку.
    Готовую запеченную курицу с айвой и картофелем подаем к столу в горячем виде. 
     
     
    Приятного аппетита!
     

     

    2:4827



    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Курица с подливой к любому гарниру - видеорецепт

    Курица с подливой к любому гарниру - видеорецепт

      Сегодня покажу вам, как приготовить простое и ароматное, уютное и по-домашнему вкусное горячее блюдо. Курочка в бархатистом нежном соусе получается просто
    Курица в фольге в мультиварке

    Курица в фольге в мультиварке

      С появлением мультиварки в нашем доме процесс приготовления стал еще легче и комфортнее. Готовя в ней, не нужно контролировать время, что значительно
    Как приготовить в духовке аппетитную курицу с румяной корочкой

    Как приготовить в духовке аппетитную курицу с румяной корочкой

      Как приготовить в духовке аппетитную курицу с румяной корочкой Запеченная в духовке курица с румяной корочкой, станет настоящим украшением любого

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 80
    Пользователей: 2
    Гостей: 78
    MelodyHiller PhilipNut
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc