Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • КУЛИНАРИЯ

    вкусная говяжья печень

    307

    печенка в сметанном соусе

    1:502

    Самый простой и любимый в семье рецепт приготовления печенки — просто и вкусно.

    1:651

    Ингредиенты:

    1:677
    1. Печень – 450 г
    2. Луковица – 1 крупная
    3. Морковь — 1 средняя
    4. Сметана – 2 ложки
    5. Кипяченая вода – 0,5 стакана
    6. По вкусу соль, перец
    7. Масло рафинированное – 50 г

    Приготовление:

    1:991

    1:1002

     

    1:1007
    • Печенку моем, избавляем от пленок и всего лишнего, нарезаем на кубик или брусочками.
    • Лук очищаем и нарезаем соломкой.
    • Морковку очищаем и натираем на крупную терку или же нарезаем тонкими брусочками.
    • В сковороду наливаем масло примерно 2-3 ложки, хорошо его нагреваем, выкладываем лук и морковь, тушим до золотистости. Затем отправляем в сковороду печенку и, помешивая, обжариваем. Следим, чтобы не передержать печень, а то станет жесткой. Вилкой надо проткнуть, и если розовая жидкость уже не вытекает — печенка готова.
    • Добавляем сметану, соль, перец, перемешиваем, добавляем полстакана кипятка и через полминуты выключаем. Все, пусть в сковороде побудет, пропитается немного.

    Тем временем можно отварить вермишель, кашу или положить жареную картошку, выложить на тарелку, и сверху — печенку в сметанной подливке. Вкусно, просто и быстро.

    1:2548



    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Корейские салаты - 3 рецепта

    Корейские салаты - 3 рецепта

      Салат с фунчозой и курицей   Не так давно в супермаркетах появился такой продукт азиатской кухни как фунчоза. Это такая «стеклянная»
    Что приготовить из цветной капусты - 4 классных рецепта

    Что приготовить из цветной капусты - 4 классных рецепта

      Цветную капусту многие незаслуженно обходят стороной, когда речь заходит об овощах. А ведь существует столько блюд, которые можно из нее приготовить! Мы

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 84
    Пользователей: 1
    Гостей: 83
    Лена
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc