Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • КУЛИНАРИЯ

    Гречневая запеканка с куриной печенью и овощами

    973

    1:502

     

    1:507

    Гречка - одна из моих любимых круп. Как вкусно приготовить гречку известно уже давно. Уверена, все знают, что блюда из гречки полезны как взрослым, так и детям и сегодня я хочу предложить рецепт вкусной запеканки, основным ингредиентом которой будет выступать гречневая каша. Вкусно, просто и не банально, может выступать вариантом сытного и полезного обеда для всей семьи.

    1:1189

     

    1:1194

    Ингредиенты:

    1:1222

    Гречка – 1 стак. (емк.250 мл)

    1:1271

    Вода – 2,5 стак. (емк.250 мл)

    1:1318

    Сливочное масло – 80 г

    1:1360

    Яйца – 2 шт. (крупные)

    1:1400

    Соль – по вкусу

    1:1431

    Печенка куриная – 500 г

    1:1474

    Лук – 1 шт. (100 г)

    1:1504



    Морковь – 1 шт. (100 г)

    1:37

    Растительное масло – 5 ст. л.

    1:91

    Перец черный молотый – по вкусу

    1:152

    Сыр твердый – 100 г

    1:187

    Сметана – 4 ст. л.

    1:220

     

    1:225

    Шаги приготовления:

    1:266
    1. Гречку варим до готовности. В процессе варки солим по вкусу.
    2. Измельчаем лук и морковь, обжариваем их на растительном масле.
    3. Печенку зачищаем, режем кусочками и обжариваем на растительном масле до готовности. Солим и перчим по вкусу.
    4. Измельчаем блендером  морковь, лук и печенку в однородную массу.
    5. В горячую гречку добавляем сливочное масло и даем остыть.
    6. Яйца взбиваем с солью и добавляем в гречку, перемешиваем.
    7. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем половину гречки, на нее печенку и затем оставшуюся гречку. Слои уплотняем.
    8. Сыр натираем на крупной терке, добавляем сметану, перемешиваем и выкладываем сверху на запеканку.
    9. Отправляем запеканку в разогретую духовку на 180 градусов до образования золотистой корочки.
    10. Готовой запеканке даем постоять 15-20 минут и можно подавать порционно.

    Всем добра!

    1:1776



     

    1:4

    Все подробности в коротеньком видео ниже!

    1:85

     

    1:90

    1:95

     

    1:100
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Румынский дроб из куриной печени - просто, сытно и вкусно

    Румынский дроб из куриной печени - просто, сытно и вкусно

      Дроб – это довольно простая в приготовлении закуска из куриной печени. Такое блюдо будет красиво смотреться на праздничном столе и может стать прекрасным
    Гречка на новый лад - очень вкусно!

    Гречка на новый лад - очень вкусно!

      Мы гречку не очень любим, варю очень-очень редко и всегда не доедали, а эту кашу ели - писк за ушами стоял! Советую и вам попробовать приготовить гречку на

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 40
    Пользователей: 0
    Гостей: 40
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc