Если не бороться с ожирением, оно способствует развитию диабета, сердечно сосудистых заболеваний и рака. В последнее время ожирение среди подростков можно назвать эпидемией или даже пандемией, потому что во многих странах люди пристрастились к неполноценной еде и меньше стали двигаться. Если раньше от ожирения страдали в основном взрослые люди, то теперь сидячий образ жизни молодых людей и то чем они питаются, приводит их постепенно к ожирению. Но только ли в этом кроются причины ожирения?
Какие факторы способствуют ожирению?
Часто люди, не страдающие лишним весом, осуждают полных и тучных людей, и считают их слабохарактерными, ленивыми по отношению к любым физическим нагрузкам. На самом ли деле все так просто с ожирением? Или все же существуют серьезные факторы, которые трудно контролировать?
На протяжении многих лет специалисты спорят о том, что приводит к ожирению: генетические факторы или образ жизни. Под генетическими факторами подразумевается способность человеческого организма откладывать про запас лишние калории. Чтобы узнать объясняется ли ожирение генами, ученые провели многочисленные исследования по выявлению генов, вызывающих прибавление веса и диабет. Ученые пришли к выводу, что в 25-40% вес человека объясняется генами, а в 60% и более его образом жизни. Значит, определяющую роль в ожирении играет то, какой образ жизни ведет человек - это постоянное превышение потребляемых калорий над их расходом, неполноценная еда и отсутствие умеренных физических нагрузок. На ежедневный расход калорий влияет рост человека, вес, возраст и степень активности.
Что значит вести сидячий образ жизни?
• Большую часть дня человек сидит – смотрит телевизор, сидит в машине или за столом.
• Редко проходит пешком больше 100 м.
• Имеет работу малоподвижную.
• На занятия спортом не выделяет даже 1 раз в неделю 20-30 мин.
Хотя за предрасположенность к ожирению или лишнему весу могут в некотором роде и отвечать гены, однако в конечном итоге вес человека определяется тем, что он ест и сколько двигается. Наследственность вовсе не означает, что человек обязательно будет тучным – вес зависит от питания и физической активности. Со временем избыток калорий и/или сидячий образ жизни приведут к ожирению.
Сейчас некоторые организации рекламируют программы для снижения веса и зарабатывают на этом миллионы долларов. Отчаявшиеся люди, желая обрести былые формы, доверяют им. Но что говорят специалисты об этих программах? Они говорят, что большинство людей снова набирают сбросивший вес, потому что ожирение плохо поддается лечению. И только 25%, сбросивших вес (не с первой попытки), не набирают его вновь.
Ожирение – насколько это серьезно?
Врачи предупреждают, что при ожирении даже молодые люди рискуют приобрести диабет 2 типа. А последствия этого заболевания приводят в ужас: слепота, ампутированные конечности, дряхлость и немощность. Стоит ли так дорого платить своим здоровьем за модное удовольствие питаться гамбургерами и картошкой фри? Но об этом не скажут вам те, кто продают такую еду. Наоборот, в последнее время они используют рекламный трюк, что иметь лишний вес нормально, это часть нашей жизни, лишь бы подзаработать.
Как считают специалисты, большую роль играет еще и то, где скапливаются излишки жира. В меньшей опасности находится здоровье тех людей, у которых излишки жира откладываются на бедрах и ягодицах (тип «груши»). Если жир скапливается в области живота (тип «яблоко»), и объем талии превышает 90-100 см, то их здоровье в большей опасности. Потому что при скоплении жира в брюшной полости развивается высокое артериальное давление, ишемическая болезнь сердца, диабет, инсульт и некоторые виды рака.
Как определить, что у человека не просто лишний вес, а ожирение?
Специалисты говорят, что показателем ожирения является не вес, а избыток жира в организме. Например, у спортсменов большой вес может быть за счет мышц, а не за счет жировой ткани.
Чтобы приблизительно определить, что у человека лишний вес или ожирение, существуют схемы и таблицы соотношения роста и веса (ИМТ). Но стоит помнить, что тип сложения человека не учитывается в них. Индекс массы тела от 18,5 до 29,9 считается специалистами самым хорошим. Если ИМТ 25-29,9 – это лишний вес, если больше 30 – ожирение и необходимо уже обратиться за консультацией к врачу.
Как рассчитать ИМТ? Свой вес (в кг) нужно разделить на рост (в м), полученный результат разделить еще раз на рост (в м). Например, ваш вес 90 кг, рост 1,8 м. Нужно 90:1,8:1,8=27,7. Ваш ИМТ составляет 27,7. Значит, вы имеете лишний вес.
Таблица ИМТ (индекс массы тела):
НОРМА – 18,5-24,9; ЛИШНИЙ ВЕС – 25-29,9; ОЖИРЕНИЕ – 30 и выше.
Рост Норма Лишний вес Ожирение
1,47 53 кг и менее, 54 - 64 кг, 65 кг и более.
1,50 55 кг и менее, 56 - 66 кг, 67 кг и более.
1,52 57 кг и менее, 58 – 68 кг, 69 кг и более.
1,55 59 кг и менее, 60 – 71 кг, 72 кг и более.
1,57 61 кг и менее, 62 – 73 кг, 74 кг и более.
1,60 63 кг и менее, 64 – 76 кг, 77 кг и более.
1,63 65 кг и менее, 66 – 79 кг, 80 кг и более.
1.65 67 кг и менее, 68 – 81 кг, 82 кг и более.
1,68 69 кг и менее, 70 – 84 кг, 85 кг и более.
1,70 71 кг и менее, 72 – 86 кг, 87 кг и более.
1,73 74 кг и менее, 75 – 89 кг, 90 кг и более.
1,75 76 кг и менее, 77 – 91 кг, 92 кг и более.
1,78 78 кг и менее, 79 – 94 кг, 95 кг и более.
1,80 80 кг и менее, 81 – 96 кг, 97 кг и более.
1,83 83 кг и менее, 84 – 99 кг, 100 кг и более.
1,85 85 кг и менее, 86 – 102 кг, 103 кг и более.
1,88 87 кг и менее, 88 – 105 кг, 106 кг и более.
1,90 89 кг и менее, 98 – 107 кг, 108 кг и более.
Ожирение. Что делать?
Нужны ли диеты?
Что могут предпринять миллионы взрослых и детей, страдающие от лишнего веса и ожирения и избежать серьезной опасности для здоровья? Есть ли такое эффективное средство? Диетологи говорят, что определенные диеты, исключающие из рациона углеводы, и увеличивающие потребление белка (мяса), способствуют потере веса. Но через некоторое время появляются негативные побочные эффекты (проблемы с почками, запоры, высокое содержание железа в крови), потому что без врачебного контроля низкоуглеводные диеты могут быть опасны. Дело в том, быстрая потеря веса вызывает высокую концентрацию кетоновых тел, т.е. побочного продукта метаболизма жиров, а это нежелательно. Прежде чем садиться на низкоуглеводную диету нужно посоветоваться с врачом.
Чтобы контролировать свой вес совсем не обязательно без конца сидеть на диетах и во всем отказывать себе. Большинство людей, имеющие лишний вес, не отчаиваются, но прилагают сознательные усилия и задействуют изобретательность, придерживаются разумной диеты и занимаются спортом почти каждый день, тем самым сохраняя желаемый вес. Ведь здоровая и долгая жизнь стоит любых усилий!
Рекомендуемая пищевая пирамида, чтобы быть здоровым:
БЕЛКИ. Нежирное мясо, рыба, яйца, молочные продукты, сыр, бобовые от 3 до 7 порций в день (1 порция составляет около 80 г готового мяса или рыбы).
ЖИРЫ. Масло оливковое, рапсовое, орехи, авокадо. В день от 3 до 5 порций (1 порция масла составляет 1 чайную ложку; 1 порция орехов составляет 2 столовые ложки).
УГЛЕВОДЫ. Предпочтительно из цельного зерна – каши, рис, хлеб, макаронные изделия. В день от 4 до 8 порций (1 порция равна 1 ломтику хлеба).
ОВОЩИ И ФРУКТЫ. Разнообразные фрукты и овощи в неограниченном количестве, но не меньше 3 порций в день.
СЛАДОСТИ. Очень редко и не больше 75 ккал в день.
Полезны ли физические упражнения?
По мнению врачей, чтобы быть здоровым и не допускать хронических болезней, нужно заниматься спортом и не курить. Как часто заниматься физическими упражнениями? Как считают специалисты, ежедневные тренировки по 30 минут приносят большую пользу. Но, даже занимаясь 3 раза в неделю, вас минуют серьезные проблемы в будущем. Во время тренировки сжигаются калории и чтобы сбросить лишний вес нужно расходовать калорий больше, чем получили. Если наоборот, тогда набирается вес. Для этого используйте любую возможность: не пользуйтесь машиной, а лучше пройдитесь пешком или на велосипеде; не пользуйтесь лифтом, а поднимайтесь по лестнице – это сжигает калории.
Ходьба самый лучший и простой вид спорта – она безопасна, заниматься можно в любом месте и в любое время, не требуется специальное снаряжение. Но ходьба должна быть быстрой, а не прогулочным шагом не менее полчаса в день.
Стоит ли делать операцию?
Если у вас тяжелая форма ожирения и индекс массы тела более 40, врач может предложить вам хирургическое вмешательство. Такие операции рекомендуют лицам от 18 до 65 лет, если есть серьезная угроза их здоровью. В этом случае применяются следующие хирургические методы: уменьшение объема желудка, гастропластика, шунтирование тонкой кишки, гастрошунтирование. При гастрошунтировании изолируют верхний отдел желудка и сразу соединяют его с тонкой кишкой. В результате пища не проходит через большую часть желудка и двенадцатиперстную кишку.
Помогает ли липосакция от ожирения?
Липосакция или ее называют липоэктомия – это косметическая операция. Во время этой операции при помощи тонкой трубки с определенного участка тела (из брюшной полости, бедер) отсасывают лишнюю жировую ткань. Но эта операция не является средством от ожирения. Насколько она безопасна? Риску осложнений после липоксации особенно подвержены люди, имеющие диабет или сердечно сосудистые заболевания.
Советы, как сбросить вес.
1.Обращайте внимание на этикетки продуктов и напитков, в т. ч. и алкоголя, сколько они содержат калорий.
2.Шоколад чипсы и печенье замените хлебцами из цельного зерна, яблоком, морковью.
3.Аппетит уменьшится, если перед едой перекусить, и вы меньше съедите.
4.Будьте разборчивыми, не ешьте все подряд, особенно откажитесь от высококалорийного питания.
5.За едой не следует торопиться – нужно наслаждаться приятным запахом пищи, колоритом и т. п. Слушайте свой организм, когда он говорит, что наелся.
6.Заканчивать еду раньше, чем появится чувство насыщения.
7.Если в ресторане подают большую порцию – оставьте половину или разделите на двоих.
8.Не съедайте десерт в конце обеда – замените его фруктом или чем-нибудь низкокалорийным.
9.Не попадайтесь на искусную рекламу пищевых продуктов – производители рассчитывают на ваши слабости.