Куриная грудка в молоке (диетическое блюдо)
27.06.2019 10 046 14

Куриная грудка в молоке (диетическое блюдо)

Худеем! / Мясо
В закладки

 

1:504

 

1:509

Куриная грудка в молоке является диетическим блюдом. Имеет мягкий, нежный вкус. А готовить его очень просто. К тому же, приготовление такой грудки требует минимум продуктов и сил. Попробуйте, и вы станете ярым поклонником этого способа приготовления!

1:969

 

1:974

Ингредиенты: 

1:1004

1:1007

2:1511



 
Куриная грудка - 1 шт
Молоко - 1 литр
Соль и специи по вкусу.

Приготовление

Куриную грудку моем, зачищаем от пленочек и хорошенько натираем солью, перцем и любимыми специями. Я добавила немного карри и паприки.

2:392

 

2:397

3:901

 

3:906

Положили в чашку и пусть отдохнет минут 10-15. А мы, тем временем, закипятим молоко.

3:1055

 

3:1060

молоко

4:1564



 

4:4

Закипело? Значит кладем туда нашу курятинку, молоко должно полностью покрыть мясо. Даем снова закипеть и сразу выключаем!

4:231

 

4:236

курица в молоке

5:740

 

5:745

На кастрюлю  - крышку, кастрюлю - в полотенце, все это в одеялко и пусть себе парится, как кашка, час - полтора.

5:944

 

5:949

кастрюля в полотенце

6:1453

 

6:1458

Потом достаем из молока и на дуршлаг на несколько минут, чтобы стекла лишняя жидкость.

6:1618



Грудка получилась нежная, вкусная, сочная и диетическая! Отличное второе блюдо в горячем виде или холодная закуска в одном рецепте!

Советы к рецепту:

Перед подачей курицу можно дополнить специями.

Молоко с курицы будет стекать не меньше 20 минут. По этому дуршлаг лучше держать не над раковиной а поставить на кастрюлю.

Курицу можно сбрызнуть лимонным соком.

6:665

 

6:670

7:1174



7:1179
Куриная грудка под кабачками
  Предлагаю очень вкусное, лёгкое блюдо на всю семью. Нам понадобится: Куриная грудка - 4 штуки Молодой картофель - 0,5 кг Кабачки - 3-4 шт. Лук - 2-3 шт. Сыр - 300 г
Курица
Курица
Курица "Удиви гостей"
04.10.19 Мясо / Праздничные блюда
  Курица "Удиви гостей" - вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит, как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно -
Как сделать 13 отбивных из одной куриной грудки!
  Вот эта самая грудка, у меня на грамм 700. И хорошо отточенный нож!      Показывать как отделить филе от косточки, я не стану, ибо это совсем не

Вас также заинтересует:

Комментарии (14)
  1. Сергей
    #1 Сергей Супермодераторы 26 января 2016 00:32
    Вкуснятина, Иришка, с пюрешкой это пища богов
  2. Ируся
    #2 Ируся Модераторы 26 января 2016 17:29
    Сергей,
    Так и есть, Сереж))) А молочко я сквасила и замечательные пышки к супу получились)))
  3. Сергей
    #3 Сергей Супермодераторы 26 января 2016 17:55

    Ируся,
    Ириш, молоко можно собачкам отдать. Они спасибо скажут blush

  4. Любовь
    #4 Любовь Посетители 26 января 2016 19:59
    Только подумала , что молоко жаль , а тут пышки ! Так как их Ируся делать ?
     
  5. Сергей
    #5 Сергей Супермодераторы 26 января 2016 20:57
    Пышки, пышки, пышки !
    Ириш, народ требует пышки ! enlightened
  6. Лена
    #6 Лена Администраторы 26 января 2016 22:18
    Чудесный рецепт!!!  Спасибо, Ириш!!!!blush
  7. Ируся
    #7 Ируся Модераторы 26 января 2016 23:10
    Любовь,
    Любанечка, да просто поставила молоко в тепло, оно сквасилось в простоквашку, соль и перец там уже есть, добавила яйцо, чуть соды и муку, а готовые пышки полила чесночным маслом)
  8. Ируся
    #8 Ируся Модераторы 26 января 2016 23:12
    Лена,
  9. Ируся
    #9 Ируся Модераторы 26 января 2016 23:19
    Сергей,
    Серенький, ну что ж ты такой не экономный?))))))
  10. Татьяна Крючкова
    #10 Татьяна Крючкова Посетители 27 января 2016 18:09
    Спасибо. Ируся! И вкусная, нежная грудка, да еще чесночные пышки))))
  11. Ируся
    #11 Ируся Модераторы 27 января 2016 20:00
    Грудка тем, кто на диете, а пышки остальным)))))
  12. Лена
    #12 Лена Администраторы 27 января 2016 20:20
    no
  13. Yana
    #13 Yana Гости 27 января 2016 20:36
    Ируся, сделала сразу с пышками, молоко дольше квасилось, чем ели))))))))))
    Спасибо за рецепт, понравилось!!!))



     
  14. Ируся
    #14 Ируся Модераторы 27 января 2016 21:26
    Yana,
    Я рада, Яночка!!!))
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать