Петрушка - польза и вред для здоровья
15.06.2022 258 0

Петрушка - польза и вред для здоровья

Полезные и вредные продукты
В закладки

 

1:504

 

1:509

Без листьев и корней петрушки невозможно представить приготовление супов, соусов и салатов. Эта зелень популярна в в кухнях разных стран мира. Она способна улучшить вкус любого блюда. Петрушку полезно есть в любое время года, но особенно важно включать в рацион поздней осенью, зимой и ранней весной, когда наш организм испытывает недостаток витаминов

1:1156

В чем ценность и богатство этого растения, и кому стоит употреблять петрушку с осторожностью, разбираемся вместе с врачом-гастроэнтерологом

1:1417

 

1:1422

Состав петрушки

2:1959



 

2:4

Петрушка содержит:

2:43

 - бета-каротин, 

2:76

 - витамины группы В, А, С, РР и Е.

2:136

 - железо,

2:156

 - натрий,

2:176

 - кальций,

2:198

 - фосфор,

2:218

 - магний,

2:238

 - цинк.

2:254

 

2:259

Эта зелень укрепляет наш организм и помогает бороться с вредными бактериями, — говорит кандидат медицинских наук, врач гастроэнтеролог-гепатолог Ольга Аришева, - В петрушке есть органические кислоты, апиин, растительные волокна, фолиевая кислота и многие другие биологически активные вещества. Витамина С в листьях овощного растения больше, чем в лимоне — 125-328 мг%. Эфирные масла, которые входят в состав петрушки, улучшают вкус и аромат пищи.

2:1084

 

2:1089

Польза петрушки

3:1626



 

3:4

О пользе овощного растения люди знали давно. Современные научные исследования выявили антиоксидантные, антидиабетические, болеутоляющие, спазмолитические, антитромботические, слабительные, эстрогенные, мочегонные, антибактериальные и противогрибковые свойства петрушки.

3:514

 

3:519

Если регулярно есть петрушку, можно удовлетворить потребность организма в витамине С, главном защитнике против вирусных заболеваний.

3:772

 

3:777

Магний и цинк, которые входят в состав этого растения, помогают восстанавливаться после физических и умственных нагрузок.

3:1008

 

3:1013

Петрушка — низкокалорийный продукт, ее полезно включать в рацион худеющим людям.

3:1169

 

3:1174

Польза петрушки для женщин

4:1731



 

4:4

При ежедневном приеме в пищу можно избавиться от проблем с нестабильным менструальным циклом и неприятных симптомов во время месячных. Витамины группы В, которых много в петрушке, уменьшают спазмы внизу живота и устранят раздражительность.

4:451

 

4:456

Петрушка способна оказать влияние на женскую красоту.

4:560

Маски и кремы с добавлением зелени эффективно очищают и отбеливают лицо, помогают при угревой сыпи и пигментных пятнах.

4:784

 

4:789

Употребление отваров позволяет быстрее избавиться от лишнего веса и отеков.

4:934

 

4:939

Семена петрушки используют для лечения облысения. Маску из семян, растительного масла и воды втирают в поврежденные участки на 1-2 часа, и рост волос постепенно восстанавливается.

4:1271

 

4:1276

Сок петрушки помогает при похмелье

4:1345

 

4:1350

Также сок петрушки снижает влияние табака на дыхательную систему и оказывает противовоспалительное действие на мочеполовую систему.

4:1603

 

4:4

Отвар помогает успокоить желудочно-кишечный тракт и улучшает пищеварение за счет большого количества пищевых волокон.

4:228

 

4:233

Польза петрушки для детей

5:788

 

5:793

Петрушка помогает справиться с сезонными инфекциями. Растение содержит эвгенол, особое эфирное масло с выраженным противовоспалительным эффектом, которое укрепляет иммунитет и повышает стойкость к вирусным заболеваниям.

5:1210

 

5:1215

Петрушка – хорошее профилактическое средство против насморка, вызванного аллергией.

5:1377

 

5:1382

В рацион зелень петрушки вводят с 6-8 месяцев, когда детей начинают приучать к кашам, мясу и супам. Растение имеет чуть горьковатый вкус, поэтому лучше давать его не в чистом виде, а только в качестве приправы.

5:1764



 

5:4

Применение петрушки в народной медицине

6:586

 

6:591

Лекарственные свойства петрушки известны с древности. В медицине это растение используется в виде отваров, настоев и настоек.

6:825

 

6:830

Из корневищ делают препараты, которые:

6:905

 - нормализуют работу печени

6:960

 - улучшают работу желчного пузыря, 

6:1029

 - улучшают пищеварение,

6:1076

 - снимают дискомфорт при вздутии живота и желудочных расстройствах,

6:1205

 - обладают антимикробными свойствами

6:1278

 - повышают сопротивляемость организма.

6:1354

 

6:1359

Сок петрушки используют для:

6:1416

 - укрепления кровеносных сосудов,

6:1482

 - нормализации работы щитовидной железы и коры надпочечников.

6:1600



 - залечивания ран и ушибов

6:51

 - снятия зуда кожи при укусах насекомых.

6:128

 

6:133

Вред петрушки

7:666

 

7:671

Для здорового человека петрушка полностью безопасна. Применение петрушки вредит тем, кто имеет проблемы с почками и печенью. Таким людям можно есть пряную зелень только в небольших количествах.

7:1032

 

7:1037

От употребления петрушки лучше полностью воздержаться при панкреатите и нефритах.

7:1194

— Людям, страдающим подагрой и мочекаменной болезнью, следует отказаться от этой зелени из-за ее мочегонного действия, — добавляет Ольга Аришева.

7:1466

 

7:1471

С осторожностью стоит употреблять петрушку беременным женщинам. Она может привести к тонусу матки и спровоцировать выкидыш, — объясняет Ольга Аришева.

7:1756



 

7:4

Растение содержит миристицин — вещество, которое в большой дозе может вызывать судороги, головные боли и галлюцинации. Любое лекарство при его избытке превращается в яд, поэтому врачи рекомендуют съедать не более 100 г петрушки в день.

7:438

 

7:443

Если не превышать норму потребления — 100 г в день — вы будете здоровы и полны сил. Петрушка восполнит недостатки необходимых для организма витаминов, минеральных веществ и поможет избавиться от многих болезней.

7:833

 

7:838

8:1342

 

8:1347

Источник

8:1368

 

8:1373
Ревень - польза и вред, рецепты для похудения
Ревень - польза и вред, рецепты для похудения
Ревень - польза и вред, рецепты для похудения
29.05.19 Полезные и вредные продукты / Худеем!
  Ревень представляет собой легкую, приятную на вкус основу для массы кондитерских изделий и десертов. Перед тем, как использовать рецепты приготовления ревеня,
Какие продукты нужно есть зимой, чтобы получать витамины?
  Зима – это период холодов и авитаминоза. Лень, апатия, вялость, плохая кожа и волосы – все это от нехватки витаминов.Советы о том, где искать витамины зимой.   У
Витаминная смесь и сердце подлечит, и иммунитет укрепит
Витаминная смесь и сердце подлечит, и иммунитет укрепит
Витаминная смесь и сердце подлечит, и иммунитет укрепит
16.10.19 Народная медицина / Полезные и вредные продукты
  Осенью наш организм особенно ощущает нехватку витаминов, поэтому не поленитесь и сделайте эту вкусную витаминную смесь - бодрость на весь день и хорошая работа сердца

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать