Икра очень вкусная, и порадует всех любителей перца. Отличная закуска, гарнир и намазка для бутербродов! Нам понадобится : 2,5 кг - Сладкий перец. 100 г - Помидоры. 150 г -
Понадобится для рассола : На 3л воды уксус, соль, острый перец и лавровый лист по вкусу, 8-10 шт черный перец-горошек, укроп, 200 г растительного масла, 3 ч. ложки сахара,
Перцы, и сладкий, и горький (жгучий), я выращиваю на дачном участке (Сибирь, Алтай) через рассаду в открытом грунте с применением пленочных укрытий. Высадка