Петров пост - правила, приметы, календарь питания

В субботу, воскресенье, в праздник Рождества Иоанна Предтечи, а также на престольный праздник храма разрешается пить вино (разумеется, в умеренном объеме). 

Чего нельзя делать в Петров пост

Во время поста под запретом все, что может навредить духовному совершенствованию человека: ссоры, скандалы, брань, дурные мысли, лень, зависть и так далее.

Время следует проводить в духовной чистоте, в делах благотворительности. 

Верующим предписано избегать мирских развлечений и шумных компаний, ограничить бездумное пользование Интернетом и социальными сетями.

Сравнительная легкость Петрова поста некоторым верующим непривычна. Поэтому они, по словам священников, стараются наложить на себя дополнительные ограничения.

«Одной из ошибок людей, которые пришли в Церковь в последние 20-30 лет, была попытка психологически настроить себя на этот летний пост так же, как на Великий. Это не получится, да и задачи такой нет», — говорят священники.

В летний период, на который приходится пост, в России принято играть свадьбы. Отсюда многие задаются вопросом — можно ли жениться до Петрова дня?

По мнению духовенства, можно — только если речь идет о походе в ЗАГС. А вот с церковной точки зрения брак в Петров пост заключить нельзя. В постные дни, согласно уставу, таинство венчания не совершается.

Молитвы в Петровский пост

Каких-то особых молитв в Петров пост нет. Однако священники рекомендуют верующим чаще участвовать в богослужениях в храме.

Также верующим желательно читать Священное Писание. К нему относятся как книги Ветхого Завета, так и Новый Завет.

Жизнь и проповеди Петра и Павла приведены в таких книгах Писания как «Деяния апостолов» и различных апостольских «Посланиях».

Продукты, разрешенные в Петров пост

Разрешены крупы всех видов — источники сложных углеводов, обеспечивающие длительное чувство сытости. В эту группу входят: гречка, рис, булгур, пшено, овсянка, рожь и так далее. Из них варят основные блюда поста — каши, супы, перетирают в муку и добавляют в постную выпечку.

В дневном меню должны обязательно присутствовать овощи и фрукты. Из них готовят салаты, десерты, гарниры. Благодаря им в организм поступает достаточное количество витаминов, необходимых для поддержки иммунитета.

Продукты, восполняющие дефицит белка — это рыба, бобовые, орехи и грибы. Правда, рыбу нельзя употреблять в постные дни — в среду и пятницу от нее придется отказаться.

По растительным белковым ограничений нет. Хлебобулочные изделия и выпечка разрешены, но только изготовленные без продуктов животноводства.

Несмотря на отсутствие специальных указаний, лучше обойтись без кондитерской продукции и сладостей. В Петровский пост их заменят орехи и сухофрукты. Это не только вкусно, но и более полезно.

Не запрещен мед.

Разрешается растительное масло всех видов — за исключением среды и пятницы. Во время пищевых ограничений это основной источник жиров, от которого отказываться нерационально. Многие витамины без этого составляющего не усваиваются. Маслом заправляют салаты, гарниры, добавляют в суп.

В список, указывающий, что нельзя кушать во время Петровского поста, не входят молочные продукты из сои. Чтобы разнообразить рацион, разрешается приобрести растительные йогурт, творог, сливки и так далее. Ореховое молоко легко приготовить в домашних условиях.

Под абсолютным запретом животная пища — молочные и кисломолочные продукты, яйца, все виды мяса — в том числе и птица. Нельзя употреблять блюда, которые из них приготовлены.

Для современных мирян даны специальные рекомендации — отказаться:

 - от кондитерских изделий, пирожных и конфет, даже если в их составе нет растительных жиров;

 - фастфуда;

 - алкоголя.

Для подготовки к соединению с Богом нужно придерживаться принципа самоограничений. Сладкое — это искушение, с которыми необходимо бороться. Иначе религиозная традиция превратится в обычную диету.
 

По субботам и воскресеньям взрослым разрешается выпить по 1 – 2 бокалу красного вина.

Послабления для мирян

 

Растительная пища менее калорийная, чем животная. Чтобы не впасть уныние из-за постоянного чувства недоедания, священнослужители рекомендуют не только не отказываться от перекусов, но и увеличить их количество. Даже в те дни, когда — согласно календарю — нужно есть 1 или 2 раза в день — при появлении чувства голода разрешается перекусить гостью орехов, финиками или другими сухофруктами. 

Если у вас есть хронические заболевания, болезни желудочно-кишечного тракта, сахарный диабет, проблемы с печенью, почками, поджелудочной железой и так далее, то перед постом нужно проконсультироваться с лечащим врачом, который даст рекомендации по питанию. При некоторых болезнях ограничивать животную пищу никак нельзя.

Также церковные уставы напоминают, что послабление поста допускается для военнослужащих, учащихся и людей, занимающихся тяжелым физическим трудом.

Не должны соблюдать пост беременные и кормящие женщины.

Беременным, кормящим, маленьким детям, людям пожилого возраста и тем, чье состояние здоровья не позволяет ограничивать продуктовый набор, во время Петровки можно употреблять молочное и кисломолочное, а со второй недели — яйца. 

Отдельные рекомендации по посту для детей 4 – 8 лет, возраста, во время которого уже можно договориться. Перед тем, как составлять дневное меню, нужно объяснить цель ограничений. Детям рассказывают, что происходит, почему конфеты и пирожные под запретом, а вместо них сухофрукты и ягоды. Здоровую пищу — куриное мясо, молочное и яйца из рациона не исключают. Полный отказ от белковых продуктов животного происхождения негативно сказывается на состоянии здоровья.

Обратить внимание следует не только на то, какую пищу едят каждый день, но и на размеры порции. Жадность, стремление к излишествам — один из библейских грехов. Очень важно запомнить: пост — это не голодание, это самосовершенствование.

Народные приметы на Петров пост

 - Не стоит стричься во время Петрова поста – волосы станут редкими и тонкими, могут появиться даже проплешины;

 - Так же в пост не вышивают, и не стоит шить руками без особой на то необходимости – руки станут слабыми;

 - В Петров пост не дают деньги в долг, иначе следующие три года вы будете испытывать денежные затруднения и нужду;

 - Не заключают и браки на период поста – такие союзы становятся непрочными и недолговечными, очень быстро распадаются;

 - Поминки, приходящие на время поста так же проводятся постными, даже такое событие не разрешается использовать в меню пищу животного происхождения (кроме рыбы и морепродуктов);

 - Не гадают и не проводят никаких ритуалов – на себя и членов семьи можно накликать беду.

 - Раньше в пост старались не путешествовать, сегодня в связи с ограничениями, вызванными  пандемией  COVID-19, к этой традиции имеет смысл отнестись с уважением.