Что можно есть в Великий пост - правила питания
14.03.2021 15 445 4

Что можно есть в Великий пост - правила питания

Церковные посты
В закладки

1:502

 

1:507

Великий пост — это 40-дневное строгое воздержание от некоторых видов пищи, к которому стоит подходить осознанно и ответственно, в том числе перед собой, и согласуясь со своим состоянием здоровья. Несоблюдение Великого поста осуждается церковью. Однако от чрезмерного поста могут появиться раздражительность, озлобленность вместо чувства любви, что также свидетельствует о неправильности его прохождения. У каждого своя мера поста: у монахов одна, у мирян может быть другая.

1:1382

 

1:1389

У беременных и кормящих женщин, у престарелых и больных, а также у детей, с благословения духовника, пост может быть значительно ослаблен. Им можно не придерживаться строгих правил поста.

1:1739



 

1:6

Также издавна разрешается не соблюдать пост военным и путешественникам. Правда, современные туристы-путешественники вовсе не пребывают в сложных условиях, и их путешествия вряд ли наполнены опасностями и лишениями, однако это правило все еще действует. Современные воины также не носят тяжелые доспехи и не сражаются ежедневно на ратном поприще, но все же на солдат строгие ограничения поста тоже не распространяются. 

1:786

 

1:793

Но церковь освобождает все эти категории людей только от телесного поста. Духовный пост обязаны соблюдать все. 

1:1010

 

1:1017

Пост остается для всех временем покаяния, раздумий и молитв. Если эту важную составляющую Великого поста исключить, то пост по своей сути превратится в обычную диету. 

1:1328

 

1:1333

Традиции питания Великого поста

 

1:1404

2:1912



 

2:4

Великий пост – это весенний пост. Не стоит считать, что рацион в это время очень скуден и однообразен.

2:195

 

2:200

В пищу можно употреблять

2:252

-  самые разные соления,

2:300

-  фруктовые варенья,

2:343

-  бобы и фасоль,

2:377

-  квашеную и свежую капусту,

2:434

-  любые фрукты,

2:467

-  любые овощи,

2:498

-  сухофрукты,

2:528

-  орехи,

2:548

-  картофель,

2:576

-  разнообразные каши,

2:621

-  супы.

2:639

 

2:646

Да, выбор продуктов ограничен, но и из них можно приготовить множество самых различных блюд.

2:819

Рецепты постных блюд можно посмотреть ЗДЕСЬ!

2:912

 

2:919

В Великий Пост запрещено употреблять в пищу целый ряд продуктов, к которым относятся:

2:1083
  • все виды мяса;
  • яйца;
  • молоко и молочные продукты;
  • рыба;
  • растительное масло;
  • алкоголь.

Многие современные продукты содержат составляющие животного происхождения:

2:1409

жевательные резинки, шоколад, майонез, выпечка и кондитерские изделия, все блюда, жаренные и приготовленные на любом виде масла.

2:1648



 

2:6

На первый план выходят домашние горячие супы и вторые блюда, замороженные фрукты, овощи и разные овощные смеси, соленья, соки, компоты, фруктовые варенья, сухофрукты, пастила, цукаты, орехи, мед.

2:367

 

2:374

Более пристальное внимание можно уделить приправам и специям, особенно сушеным травам: укропу, сельдерею, петрушке. Такие вкусовые нюансы придадут однотипным блюдам большее разнообразие.

2:728

 

2:735

По выходным дням в меню добавляется растительное масло и виноградное вино. 

2:881

 

2:886

3:1394

 
Принято с особой строгостью соблюдать первую и Страстную седмицы Великого поста. В понедельник первой седмицы поста (чистый понедельник) установлена высшая степень поста — полное воздержание от пищи.

В остальные седмицы, поста установлено:

3:1855

- в понедельник, среду и пятницу — сухоядение (хлеб, вода, фрукты, вареные овощи, компот),

3:164

- вторник, четверг — горячая пища без масла (овощная, крупяная, грибная),

3:300

- в субботу и воскресенье разрешается растительное масло и, если это необходимо для здоровья, немного чистого виноградного вина. 

3:542

 

3:547

Трапеза всего один раз в день, ближе к вечеру. Исключения – три праздничных дня:

Если случится память великого святого, тогда:

3:789

- во вторник и четверг разрешается пища с растительным маслом,

3:908

- в понедельник, среда, пятница — горячая пища без масла. 

В Благовещение Пресвятой Богородицы (если праздник не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье разрешается рыба

3:1253


Так как Благовещение выпадает посреди великого поста, то праздничный стол будет состоять из рыбных блюд и морепродуктов (так как мясо, яйца и молочное – это исключено).

3:1570



На гарнир – картофель, гречка, рис, приправленные луком, обжаренным в растительном масле. Также весьма кстати придутся овощные салаты с растительным маслом и постным майонезом, грибы, ягоды, орехи, выпечка на растительном масле (например, «хворост» или пончики с сахарной пудрой, сахарная вата, кукурузные палочки и т. д.).

3:591

К рыбным блюдам и блюдам из морепродуктов также отлично подойдут корейские салаты.

3:749


В Лазареву субботу (суббота перед Вербным воскресеньем) разрешается рыбная икра. 

В пятницу Страстной седмицы принято не вкушать никакой пищи до выноса плащаницы. 

«Постимся постом приятным, благоугодным Господеви: истинный пост есть отчуждение от зла, воздержание языка, ярости отложение, похотей отлучение, отказ от лжи и клятвопреступления. Сих оскудение, пост истинный есть, и благоприятный» (вечерня понедельника первой недели поста). 

3:1576



 

3:4

В этом году на окончание четыредесятницы Великого поста приходится один из главных христианских праздников – Благовещение. А следом за ним сразу праздники Лазаревой субботы и Вербного воскресенья. Таким образом, верующие награждены большим праздничным перерывом - целых три дня подряд перед страстной неделей!

3:587

 

3:592

4:1098

 

4:1103

Для многих, если не для большинства, православных христиан Пост состоит из ограниченного количества формальных, большей частью отрицательных правил: воздержание от скоромной пищи (мяса, молочного, яиц), танцев, может быть и кинематографа.

4:1544



 

4:6

Надо еще раз подчеркнуть, что цель Поста заключается не в том, чтобы принуждать нас к известным формальным обязательствам, но в том, чтобы "смягчить" наше сердце так, дабы оно могло воспринять духовные реальности, ощутить скрытую до тех пор жажду общения с Богом.

4:488

 

4:493

5:997

 

5:1002
Великий пост 2018. Календарь питания по дням
  В Великий пост Церковный устав призывает отказаться полностью от пищи животного происхождения (мясо, яйца, молоко).    В понедельник, среду, пятницу
Календарь питания по дням в Великий пост 2017 года
  Истинный смысл семи недель поста – очищение души и победа духа над плотью. Немного о каждой из семи недель поста:   Великий пост в 2017 году начался
Календарь питания по дням во время Великого поста на 2016 год
  Великий пост в 2016 году с 14 марта по 30 апреля. Соблюдаем Великий пост: от физического очищения к духовному   Великий пост - самый строгий и важный из многодневных

Вас также заинтересует:

Комментарии (4)
  1. Ируся
    #1 Ируся Модераторы 26 февраля 2017 23:43

  2. Ирина Бруцкая
    #2 Ирина Бруцкая Посетители 26 февраля 2017 23:46

    Спасибо будем стараться не оступаться....

  3. Лена
    #3 Лена Администраторы 26 февраля 2017 23:49

    Мне не трудно, пока Вадика нет)))))  А вот потом...не знаю))))

  4. Svet-Lana
    #4 Svet-Lana Посетители 27 февраля 2017 09:52

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать