Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты

    Бесподобные луковые котлетки - просто, вкусно и не калорийно!

    1 562

    1:502

     

    1:507

    Изумительные луковые котлеты, родом из Советского Союза. В наше время такие котлетки тоже востребованы желающими похудеть и теми, кто постится, да и многим понравится это вкусное блюдо! На вкус - как с мясом, это действительно так, кто сомневается - приготовьте и попробуйте! Простейший рецепт, получается мега бюджетно и очень много котлет! 

    1:1132
     
     
    Все, кто пробовал эти котлеты, не могут понять из чего они сделаны, и ни у кого мысли нет, что они из лука. Лука не чувствуется в котлетах....Его привкус есть, но не скажешь, что его столько много. Даже когда котлеты жарятся, запах такой, будто готовишь мясные котлеты. 
     
    Раньше, когда не было денег на мясо, да и мяса особо не было хозяйки готовили такие котлетки и кормили ими сытно всю семью! Думаю, найдутся люди, которые помнят этот вкус.... Я в детстве котлеты с луком частенько ела и решила поделиться с вами таким рецептом, думаю, вы оцените!
     
     
     
    Для приготовления потребуется: 
    • Лук - 0.5 кг. 
    • Яйцо - 2 шт. 
    • Манка - 100 гр. 
    • Томатный сок - 400 мл. 
    • Чеснок - 2 зубчика. 
    • Соль, перец -по вкусу. 
    • Растительное масло - для жарки. 
    • Пошаговый рецепт приготовления: 
     
    1. Мелко режем лук, здесь нужно именно нарезать, на терке или блендере нельзя и перекладываем в глубокую миску. 
     
    2. Чеснок натираем на мелкой терке и отправляем к луку. 
     
    3. Добавляем манку, яйца, солим, перчим. Все хорошенько перемешиваем и даем постоять 10 минут. За это время лук пустит сок, манка разбухнет и наши котлетки не будут расползаться и терять форму при жарке. 
     
     
    4. Разогреваем сковородку с растительным маслом, формируем котлетки и обжариваем с одной стороны 3 минуты на среднем огне до румяной корочки. Затем уменьшаем немного огонь и переворачиваем. Со второй стороны обжариваем 5 минут. 
     
     
    5. Пока готовятся котлеты потушим томатный сок в сковороде минуты 3-4 на среднем огне. 
     
     
    6. Все котлеты перекладываем в одну сковородку и заливаем томатным соком. Тушим на медленном огне под крышкой 15-20 минут, лук станет мягким. 
     
     
     
     
     
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Вкусные котлеты из крабовых палочек с сыром

    Вкусные котлеты из крабовых палочек с сыром

      Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде, котлеты из крабовых палочек и сыра.   Ингредиенты:  Крабовые палочки  - 200 гр.  Сыр "Российский"  -
    Котлеты с кабачками - гарнир в мясе

    Котлеты с кабачками - гарнир в мясе

      Котлеты с кабачками   Специально для ленивых хозяек, которые не хотят возиться с гарниром, решила опубликовать рецепт своих любимых котлеток.

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 98
    Пользователей: 0
    Гостей: 98
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc