Сырная запеканка с кабачками

Безумно вкусная сырная запеканка с кабачками! Разлетается мигом, поэтому готовьте побольше!

Вам понадобятся:
кабачок — 2 шт.;
сметана — 4 столовые ложки;
сыр — 150 г;
яйца — 2 шт.;
горчица — 1 столовая ложка;
соль, зелень, чеснок.

Приготовление:

Кабачки нарежьте кубиками, посолите.

Чеснок измельчите, и добавьте к овощам.
Мелко нарежьте зелень, смешайте с остальными ингредиентами.
Натрите сыр на терке.
Горчицу, сметану и часть сыра смешайте отдельно.
Яйца взбейте и добавьте к сметано-горчичной массе.
Выложите кабачки в противень, полейте соусом и посыпьте остальной частью сыра.
Запекайте полчаса.

Приятного аппетита!