Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты / Новогодние рецепты

    Новогодние закуски и десерты - оригинальные рецепты

    5 649


     
    Чтобы украсить новогодний стол, не нужно много времени и сил. Элементами декора могут стать даже несложные закуски. Блюда в виде снеговиков, новогодних елок, мультяшных животных создадут особую атмосферу волшебства и уюта в вашем доме.Таким вкусным украшениям будут рады не только дети, но и взрослые.

    Мы решили поделиться с вами рецептами нескольких простых лакомств, которые просто сногсшибательно выглядят.

    1. Закуска к шампанскому



    Ингредиенты:

    2:1849



    • Клубника
    • Банан
    • Маршмеллоу

     

    2:63

    Приготовление:
    Вставьте зубочистку — и яркие новогодние шапочки готовы.
     
    2. Елка из авокадо и красной икры
     

     
    Ингредиенты:

    3:805
    • Авокадо
    • Красная икра

    Авокадо отлично сочетается с икрой по вкусу.
     
    3. Новогодние бутерброды



    Ингредиенты:

    4:1520



    • Хлеб
    • Зелень
    • Красный помидор или красный перец
    • Плавленый или творожный сыр — по вкусу

    Даже обычные бутерброды можно превратить в украшение стола.
     
    4. Снеговики из сыра



    Ингредиенты:

    5:858
    • Сыр твердый («российский», гауда)
    • Брынза (или творожный сыр)
    • Чеснок
    • Морковь
    • Кокосовая стружка
    • Перец черный горошком

     

    5:1091

    Приготовление:
    Натрите сыр, брынзу и чеснок. Перемешайте.
    Для изготовления одного снеговика скатайте из полученной смеси 2 шарика разных размеров. Поместите их в морозильную камеру на 15 минут.
    Обваляйте шарики в кокосовой стружке. Соедините их зубочистками и украсьте по своему усмотрению.
     
    5. Бутерброды "Дед Мороз"
     

    6:2193



     
    Ингредиенты:

    6:30

    Белый хлеб 8 – 10 кусоков

    6:76

    Зелень рукола или любая зелень

    6:135

    Соленый огурец 2 – 3 шт.

    6:179

    Вареные яйца – 3 шт.

    6:217

    Мини сладкий перец 3 – 4 шт. (зависит от размера перца)

    6:316

    Майонез

    6:333

    Кетчуп

    6:348

    Чёрные кунжутные семечки

    6:397

    Кремовый сыр филадельфия – 100 гр. (или любой кремовый сыр другой фирмы)

    6:528

    Чеснок – 1/2 зубчика

    6:566

    Укроп – 1 ст.л.

    6:594

     

    6:599

    Приготовление смотрите в видео:

    6:664

     

    6:669

    6:676

     

    6:681

     

    6:686

    6. Фаршированные помидоры «Дед Мороз»
     

     
    Ингредиенты:

    7:1295
    • 10 помидоров
    • 200 г твердого сыра
    • 2 зубчика чеснока
    • 4 ст. л. майонеза

     

    7:1428

    Приготовление:
    У помидоров срезать верхушки и удалить мякоть.
    Сыр натереть на терке. Смешать с измельченным чесноком и майонезом.
    Нафаршировать помидоры и накрыть верхушками. Сделать глазки из сушеных бутонов гвоздики и носики из зерен граната. Майонезом нарисовать бороду.

    7. Закуска из фаршированных яиц "Пингвины"
     

     
    Ингредиенты:

    8:2551

     

    8:4

    10-20 шт перепелиных яиц (берем сколько будет пингвинов)

    8:105

    0.5 баночки сардины (можно не брать)

    8:170

    1 шт морковь

    8:194

    20 шт маслин

    8:217

    майонез

    8:234

    зубочистки
     
    Приготовление:

    8:290

     

    8:295

    Яйца отварить. Разрезать пополам, вынуть желтки и поставить в отдельную посуду. К желткам добавить, сардину, растереть вилкой. Половинки начинить и сложить вместе (можно не начинать, а использовать целое яйцо)

    8:679

    Нарежьте морковь на толстые кружочки, вырезав небольшой треугольник, это будет «клювик» и «ноги». Клювики немного подрезать и вставить в отверстие маслины.

    8:968

     

    8:973

     

    9:1479

     

    9:1484

    С помощью зубочистки соединить голову с туловищем и лапками. Маслины разрезать пополам - это будут крылья, и закрепить с помощью майонеза.

    9:1739



     

    9:4

     

    10:510

     

    10:515

    11:1019

     

    11:1024

    Можно ще сделать пингвинам «шляпу» из кончика сладкого перца, но это уже по вашему желанию))

    11:1194

     

    11:1199

     

    12:1705



     
     
    8. Закуска "Рождественский венок"
     

     
    Такая яркая и красивая на вид закуска станет настоящим украшением праздничного стола.
    Вам понадобятся: любимые ингредиенты, например, разные виды сыра, оливки, помидоры черри, виноград, веточки зелени.
     
    Приготовление: 
    Сыр нарежьте кубиками, зелень промойте и обсушите.
    Подготовленные продукты аккуратно выложите на красивое блюдо в виде венка.
    Украсьте веточками свежей зелени.

    13:1277

     

    13:1282

    9. Десерт безе "Елочки"

    13:1328

     

    13:1333

    14:1837



     

    14:4

    Ингредиенты:

    14:32

    Белок – 4 шт.

    14:57

    Сахар – 300 гр.

    14:84

    Щепотка пищевого красителя

    14:137

    Разноцветные посыпки для украшения

    14:205

     

    14:210

    Приготовление:

    14:242

     

    14:247

    Белки взбить до мягких пиков. На это потребуется 3-4 минуты.

    14:356

    Затем постепенно всыпать сахар, не переставая взбивать белки до жестких пиков. Должна получится густая, немного вязкая масса, похожая на зефир.

    14:621

     

    14:626

    Добавить в белковую массу пищевой краситель. С помощью кондитерского мешка с насадкой отсадить на противень с бумагой для выпечки пирожные в виде ёлочек. При желании, можно украсить елочки посыпкой. Поставить в духовку.

    14:1031

     

    14:1036

    15:1540

     

    15:4

    Сушить безе при температуре 75 градусов 70-90 минут. Когда безе начнет свободно отходить от бумаги - готово. Безе получаются снаружи хрустящие, а внутри мягкие и нежные, как крем.  

    15:328

     

    15:333

    16:837

     

    16:842

    10. Закуска "Елочки с лососем и сыром"

    16:914

     

    16:919

     

    17:1425

     

    17:1430

    Эти "Елочки" будут очень креативно и красиво выглядеть на вашем Новогоднем столе! Очень вкусная и быстрая закуска!
     
    Ингредиенты :
    2 яйца,
    100 гр сыра,
    красная рыба,
    майонез,
    тарталетки,
    огурец,
    морковь,
    красная икра
     
    Смотрите видео - как приготовить "Елочки с лососем и сыром"

    17:1939



     

    17:6

    17:15

     

    17:22

    17:25

     

    17:32
    • Не нравится
    • +4
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Закуска

    Закуска "Новогодние свечи" (два рецепта)

      Новый год – это сияние новогодних шаров, блеск мишуры и, конечно, теплый огонь праздничных свечей. Но свечи могут украсить и ваш праздничный стол. Предлагаем
    Фуршет на скорую руку - 10 аппетитных рецептов

    Фуршет на скорую руку - 10 аппетитных рецептов

        Мы подобрали для вас яркие и разнообразные рецепты закусок для фуршета на все случаи жизни. Порадуйте своих гостей вкусными блюдами и оригинальными идеями!
    Бутерброды с авокадо.

    Бутерброды с авокадо.

    Праздничные и веселенькие бутерброды с авокадо подарят настроение даже самому грустному человеку. Вкусные, ароматные и остренькие бутерброды станут хорошей

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 6
    Пользователей: 0
    Гостей: 6
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc