Вегетарианские котлеты с грибами и томатным соусом
23.06.2018 1 404 0

Вегетарианские котлеты с грибами и томатным соусом

Закуски и салаты
В закладки


 
Это блюдо готовится очень просто и быстро, а получается на самом деле вкусно. Для тех, кто соблюдает пост, является приверженцем вегетарианского образа жизни или просто решил разнообразить свое меню, -  наш рецепт! 
 
Ингредиенты:
1 банка фасоли в томатном соусе (330 г, у меня с шампиньонами и овощами)
3-5 ст.л. муки + еще немного
120 г белого хлеба
пучок зелени (петрушка, укроп, кинза)
1 ч.л. зиры
опц. лимонный сок
соль, перец
 
Приготовление:
 
Фасоль выложить блендер. Поломать хлеб на кусочки и добавить к фасоли.
Измельчить.
 
 
 
Следом добавить зелень, зиру, соль и перец, лимонный сок (по желанию).
Еще раз измельчить. В полученную смесь добавить муку. Хорошо перемешать.
 
 
 
Ложкой зачерпывая «фарш», сформировать котлеты, обвалять в муке.
 
 
 
Обжарить на растительном масле.
 
 
 
Подавать можно с томатным соусом и зеленым салатом.
 

 
 
Обычно я добавляю муку постепенно, чтобы не пересыпать. Разумеется, ее количество напрямую зависит от того, сколько в банке фасоли и сколько соуса.
Жарить очень просто: нужно чтобы котлеты хорошо прожарились с одной стороны, после чего их будет легко перевернуть.
Любители бургеров могут запросто соорудить себе вегетарианский сэндвич.

10:7156



Для соуса особенно хороши хумус или перетертые томаты.

10:102

 

10:107

Источник

10:128

 

10:133
Лобио с грибами - идеальный постный рецепт
Лобио с грибами - идеальный постный рецепт
Лобио с грибами - идеальный постный рецепт
19.03.21 Церковные посты / Закуски и салаты
  Лобио родом из Грузии и представляет собой блюдо из фасоли с добавлением овощей и различных специй. Фасоль на четверть состоит из легкоусваиваемого белка, что делает
Вкусные котлеты из крабовых палочек с сыром
  Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде, котлеты из крабовых палочек и сыра.   Ингредиенты:  Крабовые палочки  - 200 гр.  Сыр "Российский"  - 200 гр. 
Жульен из белых грибов - царское блюдо!
  Жульен из белых грибов, это царское блюдо, которое должно быть в меню каждой хозяйки. Аромат белых грибов в сметанном соусе под сыром сводит с ума.  

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать