Куриный рулет в бутылке - круче котлет, нежнее отбивных!
28.04.2018 3 207 0

Куриный рулет в бутылке - круче котлет, нежнее отбивных!

Закуски и салаты
В закладки

 
 
Знакомьтесь с потрясающим способом приготовления рулета из курицы от опытных домохозяек. Этот рецепт позволит вам легко и быстро приготовить презентабельную и вкусную закуску.
 
 
Ингредиенты:

1:866
  • Курица — 1 шт.
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Желатин — 30 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль и приправы — по вкусу

Способ приготовления:
 
1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте.
2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо.
3. Посолите и поперчите мясо, накройте крышкой и продолжайте тушить.
4. Тем временем разводим в теплой воде желатин. Он должен постоять и полностью раствориться.
5. Когда мясо будет готово (тушится оно в собственном соку не более 35 минут на слабом огне), даем ему остыть и отделяем от кости.
6. Затем смешиваем с разведенным желатином и бульоном, заливаем в бутылку и ставим в холодильник до полного застывания.
7. К мясу можно добавить грецкие орехи и репчатый лук, предварительно их обжарив на растительном масле.
 
Итак, когда рулет застынет, разрезаем аккуратно бутылку и освобождаем его.
Нарезать рулет порционно и подавать, как самостоятельную закуску или к любому гарниру.
 
Приятного аппетита!

1:3007



Ну очень вкусный холодец «От тещи»!
Ну очень вкусный холодец «От тещи»!
Ну очень вкусный холодец «От тещи»!
07.03.17 Закуски и салаты / Мясо
  Холодец «От тещи» - очень вкусный рецепт холодца с которым поделилась моя свекровь. Рецепт подойдет как на каждый день, так и на праздник.  
Подлива к макаронам - 9 вкусных рецептов
1. Подливка из свинины   Ингредиенты: Нежирная свинина, 300-400г, две-три луковицы, морковь (две штуки), томатная паста, чеснок, соль, перец, зелень,
Быстрый холодец - просто и бюджетно!
Быстрый холодец - просто и бюджетно!
Быстрый холодец - просто и бюджетно!
20.01.17 Закуски и салаты / Мясо
  Вам не хочется, или некогда, долго варить холодец. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? Во всех этих

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать