Оригинальное  и быстрое блюдо пицца-плов!
31.01.2017 3 002 0

Оригинальное и быстрое блюдо пицца-плов!

Закуски и салаты
В закладки

Чтобы я ни делала.. все равно получается плов  :D



Плов состоит их 5-ти основных компонентов: лука, моркови, мяса, риса и масла.

1:738

И дополнительных вкусовых: чеснока, острого перца и специй. Соберем из заданных ингредиентов пиццу!

1:927

 

1:937

Как приготовить пиццу-плов

Первым делом нужно отварить мясо. В моем случае это был кусок говядины. Вместе с мясом сварить одну морковь целиком.

Теперь нужно отварить рис. Для этого плова вопреки всем уставам рис лучше взять крахмальных сортов. Мы используем рис в качестве основы. И чем больше он склеится, тем лучше. Даже лучше не промывать его (или совсем немного). Отварить в бульоне, в котором варилось мясо, в соотношении 1:2 до готовности. Для пиццы хватит одного стакана риса на 2 стакана бульона. Добавив пол-чайной ложки куркумы для цвета. Бульон был посолен.

Берем форму для пиццы. Выстилаем ее пергаментной бумагой. Пергамент смазываем растительным маслом. Выкладываем рис и распределяем равномерно по форме, хорошо притаптывая.



Так как у нас не просто плов, а пицца-плов, то какая пицца без сыра? Добавим совсем немного сыра сорта моцарелла - самого идеального для пиццы. Сыр закрепит нашу "основу". И послужит альтернативой маслу в плове.



Нарежем мясо, распределим равномерно. Морковь шайбами. Лук тонко.



И какой же плов без салата из помидор?. Добавим их сразу же) А также чесночек нарежем тонкими пластинами. И поставим большой смайлик жгучим перцем :)  На самом деле перец здесь играет больше эстетическую роль, чем вкусовую. Про зиру не забыли? Основная пловная специя!



Сверху еще немного сыра. Только другого сорта - пармезан. Он соединит все компоненты тонкой паутинкой.



Отправляем в духовку (200*) на 20 минут.



Перетаскиваем пиццу за пергамент на разделочную доску для пиццы. На которой и подаем. Разделить на порции специальным ножом для пиццы.



Это был большой эксперимент - пицца без теста. Который закончился пловом!



Пусть будет вам счастье!

9:8032



 

9:9

Рецепт из интернета

9:53

Сохранить

9:77

Сохранить

9:101
Пицца из кабачков - вкусный и полезный ужин
Пицца из кабачков - вкусный и полезный ужин
Пицца из кабачков - вкусный и полезный ужин
06.08.19 Закуски и салаты / Овощи
  Пицца из кабачков - это замечательное и очень вкусное блюдо-запеканка из кабачковой основы и начинки из курицы, помидоров и сыра. По желанию, можно начинку заменить по
Плов - дело тонкое. 9 секретов приготовления восточного блюда (4 рецепта)
  Одно из древнейших яств на земле - плов. Согласно данным историков плов ели жители восточных стран ещё в III веке до нашей эры. Несмотря на многотысячелетнюю историю
Гости на пороге - быстрые рецепты
Гости на пороге - быстрые рецепты
Гости на пороге - быстрые рецепты
26.11.16 Закуски и салаты
  Вы не ждали, а они уже на пороге вашего дома? Спокойствие, только спокойствие, все — в ваших руках! Вы все успеете, и никто не сможет упрекнуть вас в не

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать