Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты

    Гости на пороге - быстрые рецепты

    6 450

    Гости на пороге...(Быстрые рецепты).

    1:505

     
    Вы не ждали, а они уже на пороге вашего дома? Спокойствие, только спокойствие, все — в ваших руках! Вы все успеете, и никто не сможет упрекнуть вас в не гостеприимстве. Итак, пока гости развлекаются просмотром вашего фотоальбома, за дело…

    1:957

     

    1:967

    Плов с сосисками

     

    1:1013

    2:1518



     

    2:9

    Вот такой рецепт быстрого плова — можно сказать, плов набегу.

    2:129

    На его приготовление достаточно двадцати минут. Вареную колбасу или сосиски мелко нарезать, обжарить с луком и морковкой, залить двумя стаканами воды, добавить стакан риса. Тушить до готовности риса.

    2:498

     

    2:508

    Мясо "Высший балл"

     

    2:557

    2:563

     

    2:573

    Любое мясо, его можно взять даже из морозилки, нарезать соломкой, положить в сковороду, добавить любой жир, репчатый лук кольцами, обжарить, положить соленые огурцы, нарезанные соломкой. Тушить несколько минут. Можно залить блюдо сметаной, но это совсем не обязательно. Готовится данное блюдо не более двадцати минут.

    2:1155

     

    2:1165

    Куриные окорочка в духовке "Незваные гости"

     

    2:1261

    3:1766



     

    3:9

    Куриные окорочка разрезать на две части каждый, натереть тертым чесноком, посолить, поперчить, посыпать молотой гвоздикой.
    Противень смазать сливочным маслом, уложить на него окорочка и жарить в духовке до румяной корочки. Затем вынуть окорочка из духовки и полить их соком лимона или разведенной лимонной кислотой.

    3:593

    Уложить на окорочка кольца лука, можно — ломтики помидоров, сверху посыпать тертым плавленым сыром и снова поставить в духовку.

    3:835

    Как только сыр расплавится, вынуть окорочка из духовки.

    3:940

     

    3:950

    Филе рыбы

     

    3:983

    4:1488

     

    4:1498



    Не любите мясо, тогда можете приготовить рыбу.

    4:86

    Полкилограмма рыбного филе замочить на пять минут в соленой воде. Вынув, дать воде стечь, положить кусочки рыбы на смазанный маслом пергамент, сверху уложить слой масла с перцем, на него — слой тертой моркови с луком. Все сбрызнуть лимонным соком (можно взять разведенную лимонную кислоту) и посыпать зеленью. Пергаментные пакетики обвязать ниткой или шпагатом и опустить в кастрюлю с кипящей водой на пятнадцать минут.

    4:861

     

    4:871

    Яичница с морковью

     

    4:921

    5:1426

     

    5:1436

    Вкусная и оригинальная закуска — жареная морковь с яйцами.

    5:1552

    Полкилограмма моркови сварить в подсоленной воде, затем натереть на крупной терке или просто мелко порубить ножом. Морковь слегка обжарить в сливочном масле, добавить три взбитых яйца, посолить, поперчить и снова жарить как омлет.

    5:425

     

    5:435

    Огурцы с сюрпризом

     

    5:485

    6:992

     

    6:1002

    Небольшие огурцы разрезать вдоль на две части, вынуть мякоть. Сердцевинку нарезать и смешать с мелко нарезанным помидором. Можно добавить немного мелко нарезанной зелени и заправить все майонезом. Хорошо перемешать и посолить. Готовую смесь переложить в одну половинку огурца и накрыть другой. А можно не накрывать, а сделать из огурцов "лодочки"

    6:1640



     

    6:9

    Салат "Нежный"

     

    6:50

    7:555

     

    7:565

    А как вам такой салат: луковицу нарезать полукольцами, положить на тарелку. Натереть на терке два яблока и уложить сверху на лук.

    7:803

    Натереть сто грамм сыра, порубить два варенных яйца и, посолив, перемешать с сыром. Этот слой кладется на первые два и заливается майонезом. Салат нужно есть, не перемешивая.

    7:1122

     

    7:1132

    Пирог с яблоками "Минутка"

     

    7:1196

    8:1701



     

    8:9

    Есть силы и желание — тогда испеките яблочный пирог "Минутка".

    8:130

    Готовится он действительно быстро, и это действительно вкусно. Взять три яйца, отделить желтки от белков. Белки взбить с половиной стакана сахара до крутой пены. То же самое сделать с желтками — взбить их с половиной стакана сахара.

    8:561

    Белки и желтки аккуратно премешать, добавить стакан муки (просейте непременно). На смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями сковороду положить порезанные очищенные яблоки. Залить их тестом и печь до готовности.

    8:967

     

    8:977

    Кекс с изюмом

     

    8:1017

    9:1522



     

    9:9

    А вот не сложный рецепт кекса по-английски.

    9:91

    Стакан сахара растереть со ста граммами сливочного масла, добавить два взбитых яйца, полстакана кефира или простокваши, немного гашеной соды — ее нужно взять меньше половины чайной ложки, чайную ложку корицы, стакан изюма, муку (столько, чтобы тесто было чуть гуще, чем на оладьи).

    9:610

    Если есть возможность и есть желание, можно добавить стакан орехов. Тесто выложить в форму и выпечь. Сверху посыпать кекс сахарной пудрой или смазать сметаной, взбитой с сахаром.

    9:939

     

    9:949

    Закуска из лаваша с овощами

     

    9:1015

    10:1520

     

    10:9

    Ингредиенты:

    10:38

    2 тонких лаваша
    2 соленых огурца
    300 г капусты
    1 небольшая луковица
    1 средняя морковка
    4 ст.л. растительного масла
    майонез по вкусу
    соль

    10:282

     

    10:292

    Приготовление:
    Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много).На первый лаваш выкладываем половину начинки, сдабриваем еще немного майонезом (при сворачивании рулета он растечется как надо) и присаливаем.

    10:1249

     

    10:1259

    Сворачиваем в рулет. По большому счету, его уже можно просто нарезать и есть. Но есть намного более лучший вариант! Разогреваем сковороду на сильном огне с небольшим количеством растительного масла. Через пару минут выкладываем рулеты «швом» вниз.Обжариваем с каждой стороны также на большом огне прямо по две минуты. За это время лаваш приобретет аппетитный вид и замечательный вкус, а овощи в начинке не успеют потушиться и останутся хрустящими.Кормите с удовольствием свою семью и пришедших гостей.

    10:2192



     

    10:9

    И ещё один рецепт от Валентины 58. Рецепт быстрого и вкусного пирога, который может быть просто к чаю и рюмочке, без всяких вторых и закусок:

    10:265

     

    10:275

    Капустный пирог

     

    10:320

    11:825

     

    11:835

    Нам понадобится:

    11:871

    Капуста

    11:889

    3 яйца 

    11:909

    3 ст. л. майонеза,

    11:942

    5 ст.ложек. сметаны,

    11:980

    7 ст. ложек. муки,

    11:1013

    1 пучок укропа

    11:1042

    Подсолнечное масло

    11:1081

    по 1 ч.ложке  соли и разрыхлителя

    11:1148

     

    11:1158

    Приготовление:

    11:1191

    Порезать капусту, добавить укроп и выложить в форму, смазанную обильно маслом.

    11:1338

     

    11:1348

    Сделать заливку:

    11:1384

    Яйца, майонез, сметана, муку, соли и разрыхлитель - взбить, залить пирог и поставить в духовку на 180 градусов. Выручал неоднократно, честное слово!

    11:1651



     

    11:9

    Приятного время провождения!

    11:68

     

    11:81

    Сохранить

    11:105

    Сохранить

    11:129
    • Не нравится
    • +14
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Плов - дело тонкое. 9 секретов приготовления восточного блюда (4 рецепта)

    Плов - дело тонкое. 9 секретов приготовления восточного блюда (4 рецепта)

      Одно из древнейших яств на земле - плов. Согласно данным историков плов ели жители восточных стран ещё в III веке до нашей эры. Несмотря на многотысячелетнюю
    Быстрые рецепты

    Быстрые рецепты "Гости на пороге"

      Гости! Как это приятно!  В выходные у нас всегда гости, но вот задача — чем их накормить? Предлагаю два варианта закусок из сосисок.
    Рецепт гречки, от которой все просто в восторге!

    Рецепт гречки, от которой все просто в восторге!

      Вкуснотища необыкновенная! И готовится быстро и просто!     Ингредиенты : Гречневая крупа - 150 гр . Мясо или фарш мясной - 250-300 гр . Лук

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    1. Восхищаюсь всегда изобретательностью в кулинарии. Молодцы.


    2. А я часто в таких случаях пользуюсь рецептом "Луковые кольца в кляре". Вот уж действительно, рецепт из ничего для нежданных гостей! Даже когда холодильник пустой, эту закуску можно сделать за 15-20 минут!)))


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 40
    Пользователей: 0
    Гостей: 40
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc