Меню
  • Главная
  • Разделы сайта
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте
  • Картинки
  • Фотогалерея
  • Администрация
  • Обратная связь
  • Закуски и салаты

    Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке

    2 212

    1:502

     

    1:512

    Нам понадобится:
    Картофельное пюре - 250 г
    Картофельный крахмал - 2 ст. ложки
    Яйца - 2 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    Сыр твердый - 150 г
    Чеснок - 1 зубчик
    Масло растительное
    Манная крупа - 2 ст. ложки
    Мясной фарш - 500 г
    Панировочные сухари - 2 ст. ложки
    Соль
    Кориандр молотый - 0,5 ч. ложки
        
    Приготовление:

    1:1132

     

    1:1142

    2:1647



     

    2:9

    1 ст. ложку петрушки, 1 яйцо, 50г тертого сыра и крахмал добавляем в картофельное пюре и хорошо мешаем. На полиэтиленовую пленку выложим картофель прямоугольником толщиной в 1 см. Руки можно смочить водой.

    2:381

     

    2:391

    3:896

     

    3:906

    Лук и чеснок порубить и обжарить на масле 3 минуты. Смешать с мясом, манкой, сухарями, кориандром, петрушкой и яйцом. Посолить, хорошо вымешать и отбить. Выложить фарш сверху картофеля меньшим прямоугольником.

    3:1289

     

    3:1299

    4:1804



     

    4:9

    С помощью пленки свернуть рулет. Пленку убрать, а рулет плотно завернуть в фольгу. Варить мясной рулет в воде на слабом огне 50-60 минут после закипания.

    4:286

     

    4:296

    5:801

     

    5:811

    Вынуть мясной рулет из воды и, когда немного остынет, развернуть и посыпать со всех сторон тертым сыром. Поставить противень с рулетом в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, чтобы сыр зарумянился.

    5:1190

     

    5:1200

    6:1705



     

    6:9

    Остывший мясной рулет нарезать кусочками.

    6:90

     

    6:100



    Приятного аппетита

    7:644

    Сохранить

    7:668
    • Не нравится
    • +5
    • Нравится

    ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:

    Картофель с фаршем - вкусный и сытный ужин

    Картофель с фаршем - вкусный и сытный ужин

        Вкуснейшее блюдо из картофеля, фаршированного мясным фаршем. Рецепт простой, блюдо отменное. Приготовьте обязательно, вашим родным очень понравится.
    Сытная закуска! (незаезженный рецептик)

    Сытная закуска! (незаезженный рецептик)

      Времени катастрофически не хватает читать поварские журналы, листать кулинарные сайты. А так хочется порадовать своих самых близких людей чем-то
    Мясной рулет

    Мясной рулет "Голубец" в сливочном соусе.

      Вкусное сытное блюдо.Достойно попасть на праздничный стол. Готовится из доступных продуктов, легко и удобно, получается много вкусного сырного соуса. На

    ВАС ТАКЖЕ ЗАИНТЕРЕСУЕТ:

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    РАЗДЕЛЫ САЙТА
    Кто онлайн
    
    Всего на сайте: 20
    Пользователей: 0
    Гостей: 20
    РЕКЛАМА
    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ
    по просмотрам по комментариям
    МЫ В СЕТЯХ
    soc soc soc soc soc