Закуска из ветчины - просто, быстро, красиво!
07.01.2017 10 834 2

Закуска из ветчины - просто, быстро, красиво!

Закуски и салаты
В закладки



Рулетики из ветчины с начинкой



Рецепт на Новый год Обезьяны

Такие рулетики из ветчины станут прекрасной закуской не только в меню новогоднего стола, но и к другому празднику. Это очень сытная закуска, которую буквально сметают с праздничного стола.

2:1422

 

2:1432

Нам понадобится:

2:1468

8 кружочков ветчины

2:1507



1 яйцо

2:13

по 50 грамм сыра твердого и плавленого

2:85

2 зубца чеснока

2:116

3,5 ложки майонеза

2:151

свежий укроп

2:178

оливки и крабовые палочки для украшения.

2:256

 

2:266

Приготовление:
В воде с добавлением небольшого количества соли отварить яйцо до готовности, удалить скорлупу и разрезать на две части. Выложить в емкость для блендера порезанное яйцо, кусочки сыра плавленого и твердого, соль со щепоткой перца, предварительно очищенные дольки чеснока. Измельчить все компоненты до образования однородной смеси.

Порезать тоненькими слайсиками кусок ветчины, по желанию можно приобрести уже готовую ветчину. На край подготовленного слайса выложить ложку полученной начинки и аккуратно завернуть в рулетик. Все то же самое проделать и с остальными слайсами. На плоское блюдо выложить готовые рулетики, украсить сверху свежим укропом. Каждую оливку разрезать на две части, нарезать под небольшим углом очищенную крабовую палочку.

2:1671



 

2:9

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком


3:593

 

3:603

Ингредиенты:

3:632

Плавленые сырки — 2 упаковки,

3:698

ветчина — 300, 0,

3:737

чеснок — 2-3 зубчика,

3:786

майонез — 50-80 г,

3:827

красный молотый перец — по вкусу,

3:901

листья зеленого салата для оформления.

3:976

Приготовление :

3:1008
  1. Ветчину нарезать тоненькими аккуратными прямоугольными ломтиками.
  2. Сырки натереть на крупной терке.
  3. Сыр, мелко рубленный чеснок, майонез и крас­ный перец перемешать.
  4. Положить 1  ст. л ложку сырной начинки на ломтик ветчины и свернуть рулетик.
  5. Уложить ломтики ветчины на тарелку  с салатными листьями  и подать к столу.

 

3:1636



Салат из ветчины – красивая закуска к праздничному столу


салат из ветчины

4:624

 

4:634

Салат из ветчины – разве им кого-нибудь удивишь? А мы попробуем, сделаем такие вкусные колокольчики, которые будут очень эффектно смотреться на праздничном столе, и поверьте, быстро исчезнут, потому что замечено, что красиво выглядит, моментально съедается.

Итак, салат из ветчины – делаем красивые и вкусные колокольчики.

4:1237

 

4:1247

Ингредиенты:

4:1276

Ветчина или вареная колбаса – 100 г.

4:1347

Сыр – 50 г, если хотите, можете использовать брынзу или подсоленый творог.

4:1488

Морковь – 1-2 шт.

4:1524

Чеснок – 1-2 зубчика.

4:43

Майонез – 30-50 г.

4:79

Салат из ветчины – как готовить

Приготовим салат, которым начиним наши колокольчики.

4:244

 

4:254

Натрем на терке сырую морковь.

4:313

 

4:323

салат из ветчины

5:830

 

5:840

Натрем на терке сыр, если брали творог, то этот шаг пропускаем.

5:957

 

5:967

салат из ветчины

6:1474

 

6:1484

Давим чеснок прессом.

6:1527



 

6:9

курица на соли в духовке

7:516

 

7:526

Все смешиваем и заправляем майонезом.

7:599

 

7:609

салат из ветчины

8:1116

 

8:1126

Нарезаем тонко ветчину, сворачиваем кулечком и закрепляем шпажкой или зубочисткой.

8:1283

 

8:1293

салат из ветчины

9:1800



 

9:9

Наполняем каждый кулечек салатом, украшаем оливкой, маслинкой или горошиной, что есть и выкладываем на тарелку.

9:217

 

9:227

Закуска из ветчины


10:775

 

10:785

Ингредиенты

яйца 2 шт.
картофель 2 шт.
ветчина для салата 100 г
большие маринованные огурцы 2 шт.
консервированный зеленый горошек 5 ст.л.
соль, перец по вкусу
майонез по вкусу
рубленая зелень 2 ст.л.
тонкие ломтики ветчины 8 шт.
веточки петрушки 8 шт.

1. Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить.
2. Картофель и морковь отварить в кожуре, остудить и почистить от кожицы.
3. Слить жидкость из банки с консервированным горошком.
4. Все ингредиенты для салата нарезать кубиками и заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу, добавить зелень.
5. Завернуть салат в кусочки ветчины и украсить петрушкой.

10:1912



 

10:9

Рулетики из ветчины


11:559

 

11:569

Нам понадобится
Ветчина    (или карбонат) — 15 ломт.
Сыр сливочный (творожный, типа Альметте, Вуко и т.д.) — 2 упак.
Чеснок    (или 2, по вкусу) — 1 зуб.
Перец болгарский    (желтый и красный, по ) — 1/4 шт
Зелень (укропа и петрушки)
Соль    
Перец черный    
Лук красный (маленький) — 2 шт
Сок лимонный (или уксус яблочный) — 1 ст. л.
Вода газированная    — 1 стак.
Яйцо перепелиное    (для украшения) — 4 шт
Помидоры черри (для украшения)

11:1473

 

11:1483

Приготовление:
Сыр растереть с солью, добавить измельченный чеснок, зелень и нарезанный очень маленькими кусочками перец.

Смесь хорошо перемешать, уложить на край ломтиков ветчины в виде валика и свернуть рулетики.

Лук нарезать тонкими полуколечками, залить газированной минеральной водой с добавлением лимонного сока или яблочного уксуса на 15-20 минут. Затем маринад слить, а лук отжать.

Плоское блюдо застелить листьями салата, выложить лук.
Сверху расположить рулетики и украсить половинками перепелиных яиц, помидорчиками черри и зеленью.

11:2496

 

11:9

Сохранить

11:33

Сохранить

11:57
Отличная закуска - рулетики из ветчины
  Рулетики из ветчины с чесноком и сыром Ингредиенты Сыр твердый - 250 г. Ветчина - 300 г. Яйца - 3 шт Чеснок - 3 зубчика Майонез - по вкусу Зелень - по вкусу
Пять вкусных праздничных  закусок
Пять вкусных праздничных  закусок
Пять вкусных праздничных закусок
05.05.16 Закуски и салаты
  Закуска «Цветы каллы»   Можно приготовить все составляющие заранее, а собирать непосредственно перед подачей на стол.   Ингредиенты листовой
Закуска
    Сырные трубочки - эта та закуска, которая выручит вас и в праздники, и в будни! Представляем вам рецепты из 6 начинок - на любой вкус!   Сырные трубочки   Нам

Вас также заинтересует:

Комментарии (2)
  1. Solnyshko881
    #1 Solnyshko881 Посетители 10 января 2017 07:55

    011

  2. Анна Гумлевая
    #2 Анна Гумлевая Посетители 10 января 2017 10:13

    025

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать