Закуска из простой капусты
09.11.2016 1 428 0

Закуска из простой капусты

Закуски и салаты / Овощи
В закладки

77484638_z15.jpg

1:502

 

1:512

77484664_77286020_77179493_77105792_7637– половина среднего кочана капусты
77484735_77286020_77179493_77105792_7637– по половине красного и жёлтого болгарского перца
77484738_77286020_77179493_77105792_7637– один средний помидор
77484740_77286020_77179493_77105792_7637– крупная луковица
77484746_77286020_77179493_77105792_7637– 1/2 ч ложки сладкой паприки, соль по вкусу
77484750_77286020_77179493_77105792_7637– зелень укропа
77484753_77286020_77179493_77105792_7637– подсолнечное масло, оливковое масло
77484758_77286020_77179493_77105792_7637– белый винный уксус 1 ч ложка

Шинкуем капусту в лапшу

9:5083




77484764_z25.jpg

Болгарский перец нашинковать полосками, с помидора нужно снять кожицу и порезать кубиками

10:676


77484769_z35.jpg

11:1183


Лук порезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до прозрачности

11:1328


77484772_z44.jpg

12:1835




Затем добавить болгарский перец, перемешать и поджаривать 1 минуту

12:127


77484786_z52.jpg

13:634


Добавить помидоры, перемешать и тушить овощи минут 5, постоянно помешивая

13:774


77484788_z62.jpg

14:1281


Теперь добавить капусту, сверху полить парой столовых ложек оливкового масла, винным уксусом, посолить, поперчить и посыпать паприкой.
Всё хорошо перемешать и жарить на среднем огне минут 15, постоянно помешивая.

Кстати, я для себя капусту тушу минут 10, не больше, потому что люблю что бы она была более хрустящая, да и так она сохраняет больше витаминов. Капуста вообще очень хороший диетический продукт, входит в большинство популярных диет. Одна из самых популярных — Кремлёвская, так вот в меню кремлевской диеты на месяц капуста вполне допустима и все остальные овощи из этого гарнира.

Особенно хорошо этот гарнир сочетается с мясом и птицей.
В самом конце нужно добавить свежий измельченный укроп

14:2579




77484800_z73.jpg

15:506

 

15:516

Сохранить

15:540
Закуски и салаты из капусты на зиму - 6 рецептов
Маринованная капуста в азиатском стиле     Вкусная и лёгкая закуска, во многих магазинах проходит под кодовым названием «капуста по-корейски», я
Вкусные постные блюда - 7 рецептов
Вкусные постные блюда - 7 рецептов
Вкусные постные блюда - 7 рецептов
04.04.21 Церковные посты / Овощи
    У православных идет Великий пост. Для постящихся и примкнувших к ним предлагаем 7 вкусных постных блюд. Входящее в состав этих блюд растительное масло, которое
Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов
Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов
Салаты по-корейски: 5 лучших рецептов
17.11.20 Закуски и салаты / Овощи
  Корейские салаты уже давно стали незаменимыми помощниками в домашней кулинарии. Они довольно прославлены во всём мире и оцениваются по достоинству. Приобрести их можно

Вас также заинтересует:

Комментарии (0)
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
все шаблоны для dle на сайте dletop.com скачать